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다슬기의효능 관련 정보

‘바다의 꽃’이라는 ‘이 음식’ 지금이 제철… 어떤 효능 있나

또한 눈의 충혈, 통증을 완화하고 대소변을 잘 나오게 하는 효능도 있다. 다슬기는 부추와 궁합이 좋다고 알려졌다. 부추의 뜨거운 성질이 다슬기의 차가운 성질을 보완해주기 때문이다. 다슬기는 껍질이 깨지지 않고, 길쭉한 것이 좋다. 먹을 땐 다슬기를 비벼서 씻어 껍질의 이물질을 제거하고, 3시간 이상 물에…
출처 : 헬스조선

여름 제철 음식 부문 트렌드 1위 ‘토마토’ 효능 알아보기

순위 키워드 4월 4주차 4월 3주차 증감 비율 ▲여름 제철 음식 트렌드 지수 분석 결과 ⓒ랭키파이 한편, 11위는 복숭아, 12위 옥수수, 13위 파프리카, 14위 새조개, 15위 자두, 16위 포도, 17위 복분자, 18위 부추, 19위 가지, 20위는 다슬기 순이다. 순위 키워드 트렌드지수 남성 여성 ▲여름 제철 음식…
출처 : 스타데일리뉴스

다슬기, 고소한 맛에 유해 세균도 배출

◇다슬기의 효능 다슬기의 오묘한 초록빛을 내는 엽록소 ‘클로로필’은 체내에서 염증을 일으키는 활성 산소를 제거하며 장내 유익균은 늘리고 유해 세균은 배출해 장을 튼튼하게 한다. 혈관 건강과 피부 건강에도 도움을 주는 클로로필은 활력 증진, 다이어트에도 효과적이다. 동의보감에 따르면, 다슬기는 몸의…
출처 : 백세시대

[맛있는 여행]-18 물 맑은 괴산의 맛 올갱이 해장국

그런데 신장 및 담낭 결석예방이 되는데 이유는 다슬기 속에 마그네슘이 풍부하기 때문이다”라고 다슬기의 효능이 기록되어 있다. 다슬기는 기생충의 일종인 폐디스토마의 중간숙주이므로 날것으로 먹지 않는 것이 좋다. 다만 익히면 탈 없는 반찬이기도 하고 간(肝)에 좋은 약이기도 하다. 또 다슬기는 어린…
출처 : 중도일보

장수군, 내수면 수산자원 보전 위한 어린 다슬기 방류

다슬기는 하천의 유기물과 이끼류, 동물의 사체 등을 섭취하기 때문에 오염된 하천을 정화해 주는 역할을 하며, 간 기능 회복 등 약리효능이 있는 것으로 알려져 건강보조식품 등으로 유용한 수산자원이다. 그러나 최근 기상이변, 무분별한 불법 포획 등으로 다슬기를 비롯한 수산자원이 급감하고 있어…
출처 : 전북도민일보

봉화군, 10개 읍·면 주요 하천에 다슬기 치패 방류

다슬기는 계곡이나 깨끗한 하천의 바닥에서 무리 지어 서식하는 담수 패류로 저지방, 고단백질로 다이어트에 효과적이며 시력보호, 숙취해소, 간기능 회복에 효능이 있는 이로운 수생생물이다. 봉화군은 지난 25일 군내 주요 하천에 다슬기 치패(어린 다슬기) 100만 패를 방류했다.(다슬기 방류 모습) 물고기…
출처 : 경북일보

평창군, 다슬기 수산종자 155만 마리 방류했다!

사진|평창군청 다슬기는 우리나라 전역에 분포하며 물이끼 등을 먹어 하천 수질정화 효과가 있으며, 간·신장질환 등에도 효능이 있어 식생활에 널리 이용되는 부가가치가 높은 수산자원이다. 또한 지역주민들이 가장 많이 이용하는 수산자원이며, 레저활동을 위한 관광자원으로써도 많이 이용되고 있다….
출처 : 스포츠서울

6월 제철음식 ‘다슬기’, 해감 방법, 삶는 시간, 효능 알아보자

출처: Pixabay ◇ 다슬기 효능 아미노산과 타우린의 함량이 높은 다슬기는 간 기능의 회복과 강화를 돕는 것으로 알려져 있어 해장국 등으로도 추천한다. 특히 6월에 산란기를 맞는 다슬기는 영양이 더욱 풍부하다. 다슬기는 시력보호에 효능이 있으며, 신장기능 향상에도 도움을 준다. 뿐만 아니라 다슬기의…
출처 : 문화뉴스

[임성용의 보약밥상] 면역력 높여주는 저지방고단백 식품 ‘다슬기’

여러 정보 글에서 ‘동의보감’이나 ‘본초강목’ 등의 한의서를 인용해 다슬기의 효능을 설명하는데, 이는 한자명 해석의 오류로 논우렁이[田螺]나 달팽이[綠桑螺] 등을 다슬기로 오인한 것이다. 다슬기에 대한 기록은 1980년대 후반 현대의 본초서인 ‘산약본초(神藥本草)’에 “간과 쓸개를 구성하는 청색소가…
출처 : 레이디경향

[오늘의 레시피] 고운 식재료 다슬기, 효능알고 맛있게 먹기 [인포그래픽]

영양도 좋아 몸까지 건강하게 해주는 다슬기의 효능과 먹는 방법 등을 알아 보도록 하자. ▶ 먹는(조리) 방법 – 다슬기 부추 된장국 : 간에 좋은 미네랄이 함유된 다슬기, 된장국으로 먹으면 시원하고 맛있게 즐길 수 있다. – 다슬기 국밥 : 다슬기를 삶아 바늘을 이용하여 살을 빼고, 다슬기 삶은 물에 된장과…
출처 : 시선뉴스

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