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독일빵가루 관련 정보

독일빵가루, 지역인재육성 장학금 500만

［중부매일 송창희 기자］ ㈜독일빵가루(대표 김선미)가 20일 (재) 진천군장학회(이사장 송기섭)를 찾아 지역 인재 양성을 위해 써달라며 500만 원의 장학금을 전달했다. 김선미 대표를 대신해 기탁식에 참석한 ㈜독일비엔씨 공덕희 대표는 “진천 학생들에 대한 각별한 애정과 관심으로 이번 장학금을 기탁하게…
출처 : 중부매일

진천군장학회, ㈜독일빵가루 인재육성 장학금 기탁

㈜독일빵가루(대표 김선미)는 20일 (재)진천군장학회(이사장 송기섭)를 찾아 지역 인재 양성을 위해 써달라며 500만 원의 장학금을 전달했다. 김선미 대표를 대신해 기탁식에 참석한 ㈜독일비엔씨 공덕희 대표는 “진천 학생들에 대한…
출처 : 브레이크뉴스

[유럽스타트업열전] 베를린에 부는 한국 열풍…K팝, K푸드, 이제는 K스타트업

독일에는 독일식 빵가루가 있는데도 한국 빵가루가 더 대우를 받는다. “바삭한 튀김음식을 이만큼 잘 구현해내는 제품은 없다”는 것이 한국 빵가루 애호가 독일 친구의 증언이다. ‘휴대폰은 삼성’, ‘가전은 LG’ 라는 말이 당연할 정도이고, 넷플릭스에서 한국 드라마 한번 안 본 사람을 오히려…
출처 : 비즈한국

【생거진천】진천군에 추운 겨울 녹이는 따뜻한 이웃돕기 행렬 줄이어

이월면에 소재한 ㈜독일비엔씨는 빵가루, 떡류 등을 전문 제조하는 업체로 국내 빵가루 업계에서 선도적인 역할을 담당하고 있다. 공 대표는 “지역 내 어려운 이웃들에게 조금이나마 도움이 되고자 기탁을 결심했다”라며 “앞으로도 어려운 환경의 이웃들에 관심을 두고 지속적해서 나눔을 실천하겠다”라고…
출처 : 퍼블릭뉴스

진천군, 취약계층 위한 온정의 나눔 행렬 이어져

이월면에 소재한 ㈜독일비엔씨는 빵가루, 떡류 등을 전문 제조하는 업체로 국내 빵가루 업계에서 선도적인 역할을 담당하고 있다. 공 대표는 “지역 내 어려운 이웃들에게 조금이나마 도움이 되고자 기탁을 결심했다”라며…
출처 : 브레이크뉴스

눈과 혀가 즐거워지는, 그동안 몰랐던 독일의 미식을 경험하다

▲ 연하게 만든 송아지고기에 밀가루, 달걀, 빵가루를 묻혀 튀긴 독일식 슈니첼 ▲ 튀링겐 지방의 튀링긴 소시지 페트라 헤도르퍼(Petra Hedorfer) 독일관광청장은 “다양한 스타일의 지역 음식과 특선 요리뿐만 아니라 그 요리들을 먹을 수 있는 장소가 광범위하게 많다는 점은 독일의 강점이다. 독일관광청은…
출처 : 티티엘뉴스

증평·진천군에 장학금 기탁이어져

20일 진천군에 따르면 ㈜독일빵가루(대표 김선미)는 20일 진천군장학회를 찾아 지역 인재 양성을 위해 써달라며 500만 원의 장학금을 전달했다. ㈜독일빵가루는 진천읍에서 식품 제조 가공업을 운영하고 있으며 2019년 3월 설립됐다. ㈜독일에프에스와 함께 ㈜독일비엔씨 법인 설립 이후 파생됐으며…
출처 : 충북일보

알고 시켰는데 낯선 비주얼, 독일 여행자의 첫 메뉴

<편집자말> 이번 여행의 첫 입국지는 독일이다. 긴 비행 끝에 프랑크푸르트 외곽 오펜바흐의 숙소까지 찾아가 하룻밤 자고 나서도 내가 해외에 나와… 우리 돈가스는 도톰한 돼지고기에 밀가루와 달걀, 빵가루를 입혀 최대한 바싹하게 튀기는 반면, 슈니첼은 얇게 저민 고기를 밀가루만 입혀 기름에 지지듯이…
출처 : 오마이뉴스

‘백종원의 국민음식’ 백종원 “돈가스의 원형인 슈니첼, 원래는 송아지 고기로 만들어” (2)

독일 셰프는 “빵가루를 직접 만든다. 한국 빵은 설탕이 많이 들어가서 정통 슈니첼 맛을 내려고 직접 만든다.”고 설명했다. 전국민이 사랑하는 ‘국민 음식’의 역사와 유래, 다양한 비하인드 스토리를 백종원과 함께 만나는 ‘백종원의 국민음식’은 매주 금요일 밤 23시 JTBC에서 방영된다. [톱스타뉴스=]
출처 : 톱스타뉴스

‘생활의 달인’ 슈니첼 달인 비법?…너도밤나무 훈연부터 흑맥주·수제 빵가루까지

독일에서 온 슈니첼 달인은 슈니첼을 만들 때 고기 중심에서 바깥쪽으로 망치를 두드려 매우 얇게 폈다. 이어 고기에 빵가루를 입힌 뒤 철판에 빠르게 튀겨냈다. 달인의 비법은 슈니첼 고기에 부드러운 풍미를 높이는 것이었다. 슈니첼 달인은 생고기를 고리에 걸어 건조대에 걸어준 뒤 너도밤나무 톱밥으로…
출처 : 스포츠한국

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