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두부 관련 정보

두부, 아이 발달 상태에 맞춘 인지 훈련 생성 기술 특허 등록

장희주 조선에듀 기자 | 두부(DUBU Inc.)가 자사 애플리케이션 ‘두부팡’에 적용된 태그(tag) 기반의 맞춤형 인지 훈련 생성 기술을 특허 등록했다. 두부팡은 게임형 과제 수행을 통해 인지 발달을 훈련하는 앱 형태의 솔루션이다. 과제별로 추리력, 계획 능력, 구성력, 시각적 변별력 등 훈련 가능한 인지 영역에…
출처 : 조선에듀

“하영 엄마 안녕” 장윤정, 시장서 만난 팬들에 두부김치 큰손 (장안의 화제)[어제TV]

장윤정, 김민경, 이현우는 청국장과 두부김치를 만들어 판매하기로 했다. 청양 콩으로 현지에서 만든 청국장과 할머니에게 얻은 김치, 두부를 공수했다. 김치를 준 할머니는 평소 장윤정의 노래를 즐겨듣는 팬이라며 돈을 받지 않았고, 장윤정은 즉석에서 노래를 부르며 고마움을 드러냈다. 안정환, 배정남…
출처 : 뉴스엔

쌈의 재해석…CJ푸드빌, ‘쌈앤볼’로 美 푸드페스티벌 달궜다

채식 수요를 반영해 고기 대신 두부볼 메뉴도 마련했다. 푸디랜드는 미국의 16개 도시에서 순차적으로 진행되는 푸드 페스티벌이다. 약 200만명이 방문한다. CJ푸드빌은 푸디랜드의 방문객이 음식 트렌드에 민감하고 새로운 음식에 대한 수용도가 높은 만큼 이번 참여가 브랜드 정교화에 큰 도움을 줄…
출처 : 헤럴드경제

[농촌 식품사막] “두부 한모, 달걀 한줄 편히 사도록”…지방의회 나섰다

이연희 의원은 “농어촌지역은 대중교통도 열악하고 소규모 식료품점도 사라지고 있어 거동이 불편한 노인 등 소위 ‘쇼핑약자’는 두부 한모, 달걀 한꾸러미 사는 것조차 쉽지 않은 게 현실”이라고 지적했다. 이 의원에 따르면 충남의 총 행정리 4390곳의 75.1%는 식료품을 구입할 수 있는 소매점이 전혀 없는…
출처 : 농민신문

[잣나무 잣요리 맛집] 두부, 쭈꾸미, 국밥…잣 들어가면 ‘신분 상승’

김가네 잣두부 절구 빻은 잣을 넣은 고소한 잣두부 서리산(832m) 근처에 위치한 잣두부 맛집이다. 가게 이름처럼 이곳의 메뉴는 단순하다. ‘두부요리’ 하나에 집중한다. 안미자 사장은 7년째 이곳에서 두부를 만들며 식당을 운영하고 있다. 김가네 잣두부에서 맛볼 수 있는 두부요리는 모두 순수 100…
출처 : 월간 산

샘표 차오차이, 출시 기념 ‘세계미식위크’ 특가 기획전

차오차이 19종 전 제품 중 가장 인기인 짜장과 마파두부 렌지업 제품 5종을 묶은 체험팩을 할인 판매하고 △130 직화간짜장 △특제짜장 △비프유니짜장 △스파이시 블랙페퍼짜장 △트러플고기짜장 등 짜장 10봉 세트, 비단두부가 들어간 △홍콩식 마파두부 △시추안 마파두부 8봉 세트, 중화요리소스 11종도…
출처 : 뉴스1

“미국에서 두부 잘 팔리더니”…1분기 역대급 실적 낸 풀무원

영업이익은 미국 법인의 두부 및 아시안 누들 동반 성장 및 현지 생산 본격화 효과와 국내 식품서비스유통사업부문의 지속적인 운영 효율화를 통해 큰… 주력인 미국 법인이 역대 최고 두부 매출을 기록하고 아시안 누들류 제품이 지속 성장했다. 미국 법인 매출은 2021년 말 풀러튼 공장 두부 생산 라인 증설…
출처 : 매일경제

해청정, 해초미인 ‘2024 서울국제수산식품전’ 참여

비건 다이어트 식품 해초미인을 선보이는 해청정은 5월 15일부터 17일까지 서울 코엑스에서 열린 서울국제수산식품전시회에 참가해 두부면, 천사채면… 이번 박람회에서 해청정은 전라남도 완도바다에서 건져올린 바다채소 다시마, 미역, 천사채 등으로 만든 웰빙국수와 신제품 두부면, 간편소스를 선보였으며…
출처 : 머니투데이

‘세계 3대 요리학교 출신’ 강율, 연두부로 꽃에 책까지 만들어

앞서 그는 ‘편스토랑’ 출연 당시 연두부로 꽃을 만들어 중식 대가 이연복 셰프로부터 극찬을 받은 바 있다. 금방이라도 페이지를 넘길 수 있을 것 같은 강율표 연두부 책에 ‘편스토랑’ 식구들은 모두 놀라움을 감추지 못했다. 강율은 이렇게 만든 연두부 책을 직접 만든 중식 요리에 곁들였다. 이외에도 그는…
출처 : 뉴시스

“느린 발달 아동을 안전하고 건강하게”…세이프키즈코리아, ‘두부’와 협약 체결

국제아동안전기구 세이프키즈코리아는 영유아기 두뇌발달을 돕는 디지털 헬스케어전문기업 두부(DUBU)와 ‘어린이 안전 동반자’ 협약을 체결했다고… 위해 두부와 협력하기로 했다”고 말했다. 최예진 두부 대표는 “이번 협약을 통해 한국의 모든 느린 발달 영유아와 어린이들이 시기적절하고 충분한…
출처 : 매일경제

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