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매실장아찌무침 추천 상품 리스트 TOP 10

디스이즈 매실장아찌, 500g, 1개

홍쌍리매실 고추장장아찌220g+매실절임240g, 2개, 220g

광양매실 매실장아찌 3kg, 1개

광양매실 매실장아찌 1kg, 1개

하동매실 고추장장아찌 밥반찬 500g 1병, 1개

전라도 순창 고추장 양념 매실 장아찌 100% 우리농산물 전통식품 반찬, 500g, 1개

하나원 참매실 C, 150g, 1개

순창 청매실 장아찌 500g 100%국내산 원재료로 만든 건강 짱아치, 1개

순창농부들 아삭새콤한 매실장아찌 새콤매콤한 고추장매실장아찌 매실피클 가정식반찬 캠핑음식, 1kg, 1개

[슬로푸드] 하동 매실 장아찌 청매실 반찬 900g 1kg 2kg, 500g, 2개

매실장아찌무침 관련 정보

[송금희의 알수록 더 맛있는 반찬이야기] 한국인만이 즐겨 먹는 깻잎장아찌

깻잎은 고유의 독특한 향을 가지고 있어 깻잎장아찌, 깻잎나물무침, 깻잎나물볶음, 깻잎양념찜, 깻잎쌈, 깻잎전, 깻잎튀김, 깻잎부각 등 다양한 반찬으로… 그리고 진간장, 고춧가루, 채썬파, 다진마늘, 매실액, 통깨, 액젓, 실고추 등을 넣고 양념장을 만든다. 보관용기에 깻잎을 2∼3장씩 포개어 넣고 양념장을…
출처 : 전국매일신문

“먹어본 닭구이 중 최고”…’백반기행’, 산청 숯불 닭구이-도토리묵무침 맛집 소개

가게를 찾은 허영만과 츄는 숯불 닭구이와 도토리묵무침을 주문했다.밑반찬으로는 취나물, 들메나물, 죽순, 고사리나물, 엄나물, 갓장아찌, 무장아찌, 매실장아찌, 더덕무침이 나왔다. 도토리묵을 맛본 츄는 “이렇게 쫄깃쫄깃한 건 처음 먹어본다. 단단한 도토리묵은 먹어봤는데 완전히 푸딩같다”라고 비유했다….
출처 : 톱스타뉴스

홍쌍리 명인 매실청&매실 소고기볶음장 공개…원영호 쉐프 매실콩나물 냉채&매실장아찌오징어무침 요리(알토란)

이날 방송에는 대한민국 매실 일인자 홍쌍리 명인이 출연한다. 그는 60년 동안 매실에 매진해 알아낸 매실청 비법을 대공개한다. 또한 밥반찬으로 최고인 매실절임과 매실 소고기볶음장을 알려준다. 원영호 쉐프는 명인의 매실로 만드는 매실 콩나물 냉채와 매실장아찌오징어무침을 선보인다.
출처 : 비즈엔터

[오늘의 요리 1242] 매실마늘종무침

기본 재료 매실 절임 2~3개, 마늘종 10줄기(100g),소금, 흑임자 약간 무침양념 재료 고추장 1큰술, 식초 2작은술, 다진 파ㆍ설탕 1작은술씩, 참기름… 나눈 매실을 넣고 고루 버린 후 흑임자를 뿌려낸다. Cooking Tip 매실고추장장아찌가 있다면 별도의 양념 없이 데친 마늘종을 장아찌 양념에 버무려도 된다.
출처 : 여성조선

‘식객 허영만의 백반기행’ 산청 맛집, 닭구이-흑돼지-홍화밥상 등 “츄와 함께…” [종합]

기본 찬으로는 취나물, 들메나물, 고사리나물, 엄나물, 죽순의 나물무춤 5종을 비롯해 갓장아찌, 무장아찌, 매실장아찌, 더덕무침 등이 나와 봄기운을 물씬 풍겼다. 쫀득함이 남다르다는 수제 도토리묵무침도 주문했다. 숯불닭구이는 소금구이와 양념구이가 함께 나왔다. 닭소금구이는 소금, 후추, 참기름으로만…
출처 : 톱스타뉴스

[TV 먹방] ‘알토란’ 레시피 공개, 매실(장아찌·볶음고추장)·참외지(무침·냉국)·꽃달걀말이·노른자장

지난 6일 오후 방송된 MBN 교양프로그램 ‘알토란’에서는 ‘성공률 100% 초여름 별미 밥상’ 편으로 꾸며져 매실장아찌, 매실볶음고추장, 참외지무침, 참외지 냉국, 꽃달걀말이, 노른자장 등 레시피가 공개됐다. 매실장아찌는 매실 3kg은 이쑤시개를 이용해 꼭지를 따고 꼭지와 배꼽 사이의 선을 따라…
출처 : 셀럽미디어

체내 독소 제거하는 소화제 ‘매실액’의 효능과 매실 수확 시기 및 매실장아찌 무침 만드는 방법 소개

다양한 효능이 있는 약용음식 매실의 효능과 매실장아찌 무침 담그는 법을 소개한다. ▲(사진출처=GettyImagesBank) 매실(액)의 효능 자극적인 식습관으로 혈액이 산성화되어가는 현대인들의 체내 향균작용을 돕는다. 매실은 알칼리성을 띠는 식품으로 체질을 개선하고 성인병을 예방한다. 여름철에는 갈증을…
출처 : 내외경제tv

변비에 좋은 6월 제철 음식 ‘매실’ 수확 시기! ‘매실액’ 효능과 매실 담그기·장아찌 만드는 법은?

▲매실 장아찌 만드는 법, 매실 장아찌 무침 만들기(사진=ⓒ픽사베이) 매실 장아찌 만들기 매실 장아찌 (무침) 만드는 법은 다음과 같다. ① 흐르는 물에 매실을 씻고, 베이킹소다를 섞은 물에 5분간 담가둔다. ② 5분 후 매실을 깨끗이 헹구고 꼭지를 제거한다. ③ 칼로 매실을 잘라 매실씨를 골라낸다. ④ 매실…
출처 : 내외경제tv

[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 매실식초, 매실장아찌, 매실장아찌김밥, 매실청

◆매실장아찌김밥 ▷재료: 밥 2공기, 명월초 순, 명월초(또는 시금치나 취나물), 당근 볶음, 매실장아찌 고추장무침 1컵, 치자무 절임(단무지) 약간 ▷배합초: 식초 1T, 설탕 1/3T 소금 1/3t 1. 당근은 채 썰어 물, 소금, 식용유를 조금씩 넣고 아삭하게 볶는다. 2. 매실장아찌는 고추장과 통깨로 조물조물 버무린다….
출처 : 매일신문

[카드뉴스] 밥상에 상큼함을 더하다 – 전북 순창 ‘동계 매실’

장아찌 외에도 매실을 고추장에 양념한 매실 장아찌 무침, 매실 원액, 건매실, 매실잼 등으로 가공해 판매하고 있다. 또한 동계면사무소로 문의를 하면 매실따기 체험이 가능하다. 일일이 손으로 따야 하는 탓에 일손이 부족한 실정인데 내 손으로 직접 매실을 따보는 즐거움도 있고 농민들의 바쁜 일손도 돕는…
출처 : 매일경제

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