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평점 : ★ 4.5점 | 후기 : 👩 55건
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머위뿌리효능 관련 정보
[한진우의 TV속 먹거리담론] 잎부터 뿌리까지 효능 탁월~ ‘머위’
한의학에서 머위 뿌리는 봉두채(蜂斗菜)라 해 어혈(瘀血)을 없애고 부종을 내린다고 설명한다. 또 통증을 그치게 하고 해독하는 효능이 있다. 특히 인후통이 심할 때 사용했다. 출혈이 있을 때 지혈의 용도로 사용하기도 했다. 영양학적으로 머위 잎에는 비타민 A가 풍부하고 줄기에는 칼슘이 함유돼 뼈 건강과…
출처 : 헬스경향
들깨로 맛을 낸 ‘머위대볶음’, 머위뿌리·머위대·머위즙 ‘머위’ 효능 녹차만큼 항산화 폴리페놀 풍부한 음식(식품)으로 각광
머위대는 길이가 40~65cm 정도며 다양한 효능이 있다. 머위뿌리는 머위즙이나 머위뿌리즙으로 마시기도 한다. 때문에 직접 머위키우기에 나선 사람들도 적잖이 있다. 머위 맛은 쓰다. 머위의 쓴맛은 항산화 효능이 있는 폴리페놀 성분 때문이다. 이는 수용성이므로 머위 데치기 방법만 알면 쓴맛을 줄일 수 있다….
출처 : 공감신문
‘머위 효능과부작용’ 주스와 즙은 머위줄기나 머위잎 머위뿌리로 만들 수
머위 머위 주스와 즙은 머위줄기나 머위잎, 머위뿌리로 만들 수 있다. 머위를 준비하여 손질한다. 그 후 바나나를 준비해 물에 섞은 후 믹서기로… 효능은 비타민 비타민 A가 풍부하게 함유된 산나물이다. 섬유질이 많아 다이어트에 좋고 변비를 예방할 수 있다. 열량은 100g당 32kcal(잎자루), 50kcal(잎)이며…
출처 : 한국스포츠통신
‘머위 뿌리,관,꽃,잎’ 효능은 비타민 비타민 A가 풍부하게 함유된 산나물이다
머위의 효능은 비타민 비타민 A가 풍부하게 함유된 산나물이다. 섬유질이 많아 다이어트에 좋고 변비를 예방할 수 있다. 열량은 100g당 32kcal(잎자루)… 머위 뿌리는 땅속줄기가 사방으로 뻗으면서 번식하며 땅 위에는 줄기가 없다. 머위 잎은 엽병이 길며 콩팥모양이고 지름 15-30cm다. 머위 꽃은 이른봄에 높이 5…
출처 : 폴리뉴스
[박재현 전문기자의 씨앗과 나무] 쌉쌀한 봄의 맛 머위
이처럼 하나도 버릴 것이 없는 머위는 부위별로도 효능이 조금씩 다르다고 하는데요. 머위꽃은 가래를 멎게 하는 기능이 있고요. 머위 잎은 이뇨작용을 도와서 오줌을 잘 나오게 해줍니다. 머위 뿌리는 달여 먹으면 편두통에 좋다고 해요. 더구나 머위에는 비타민 A, B1, B2, C가 많아 건강에 도움을 주죠….
출처 : 경남일보
[고화순의 나물이야기] 쌉쌀한 맛을 가진 대표적인 봄나물 ‘머위’
특히 페타시틴 성분은 뇌졸중 개선에도 효능이 있는 것으로 밝혀져 있다. 한방이나 민간에서는 출혈이 있을 때 지혈 용도로 활용됐다. 그리고 현기증, 기관지천식, 인후염, 편도선염, 축농증, 진통, 벌레나 뱀에 물린 데, 다래끼 등의 치료제로 널리 쓰여 왔다. 약효는 머위 뿌리가 제일 좋고 잎이 그 다음이다….
출처 : 전국매일신문
세계 10대푸드 녹차만큼 항산화 효과 좋은 머위·머위즙 효능과 부작용… 들깨 ‘머위대볶음’ 만드는 법
머위뿌리는 머위즙이나 머위뿌리즙으로 내려 휴대하며 먹는 방법도 있다. 머위 맛은 쓰다. 폴리페놀 성분에 의한 쓴맛은 머위볶음을 만들면 중화되어… 머위데치기와 머위대들깨볶음 만드는 법을 알아보자.머위 효능머위는 폴리페놀 성분을 함유해 항산화 작용을 한다. 노화방지 및 피부미용에 좋은 음식으로…
출처 : 하비엔뉴스
[한국인의 밥상] 지칭개, 머위, 쭈꾸미, 대하의 효능, 요리법
또 한의학에서 머위의 뿌리는 기침이나 가래에 효과가 있다고 알려져 있다. 그러나 미량의 독성이 있기 때문에 섭취시 반드시 물에 데쳐서 먹어야 한다…. (사진출처=픽사베이) —- [한국인의 밥상] 지칭개, 머위, 쭈꾸미, 대하의 효능, 요리법 단양 하리마을, 보령 무창포항 등 소개 5월 14일 저녁 7시 40분 KBS1TV
출처 : 문화뉴스
‘머위 효능과부작용’ 그 후 바나나를 준비해 물에
머위 머위 주스와 즙은 머위줄기나 머위잎, 머위뿌리로 만들 수 있다. 머위를 준비하여 손질한다. 그 후 바나나를 준비해 물에 섞은 후 믹서기로 갈아주면 맛있는 머위주스가 완성된다. 효능은 비타민 비타민 A가 풍부하게 함유된 산나물이다. 섬유질이 많아 다이어트에 좋고 변비를 예방할 수 있다. 열량은…
출처 : 인사이트코리아
‘ 맛은 쓰고 효능은 달고’ ː장수군, ‘머위’ 새 특화작목 기대
시범사업 대상자인 매산청풍영농조합법인 최학부 대표는 “머위는 잎, 줄기, 뿌리까지 전부 식용 가능한 작목”이라며 “줄기와 뿌리는 즙과 환으로 가공하여 고부가가치 상품 유통을 통해 소득을 증대할 계획”이라고 밝혔다. 김성수 소장은 “머위는 재배기간 동안 병충해가 적어 노동력이 적게 들고 무가온재배가…
출처 : 전민일보
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