놓치면 후회할 명이나물장아찌 추천 제품 탑 10

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명이나물장아찌 추천 상품 리스트 TOP 10

맛있는 반찬 명이나물, 1kg, 1개

2024년 햇 맘씨레 울릉도 자연산 명이나물장아찌 1kg 반찬배달 캠핑요리 가정식반찬 반찬택배, 1개

담가 명이나물절임, 350g, 2개

맛있는 반찬 명이나물, 1kg, 2개

후계자농원 (울릉도 국내산)울릉도 산마늘 명이나물 장아찌 1kg, 1개

맛사랑식품 반찬단지 명이나물 10kg, 1개

담가 명이나물절임, 350g, 2개

울릉도 명이절임, 250g, 1개

울릉도명이절임, 250g, 1개

일가집 명이나물, 300g, 1개

명이나물장아찌 관련 정보

정선오일장, 그곳에 사람이 있고 나물이 있었다

쑥처럼 떡에 넣는 취나물인 수리취의 별명이다. 생수리취나물만 보이는 것이 아니라 도시에서 온 사람들이 떡맛을 볼 수 있도록 바로 만들어서 파는… 그래서 나는 해마다 가을이 되면 제피를 구입해 갈아두고, 산초는 구입해 장아찌도 담근다. 산초를 구입하면 가장 먼저 두부를 부쳐 먹는데, 이곳…
출처 : 한국농정신문

[김용구 박사의 맛있는 인천 섬 이야기] ⑲ 덕적도 산나물과 문갑도 벙구나물(엄나무 순)

연 중 한 달만 채취가 가능한 어린순을 채취해 머위순, 벙구나물, 명이나물을 장아찌로 개발 판매했다. 특히 덕적도 어르신들의 간장 비법 기술을 바탕으로 짜거나 싱겁지 않고 맛이 아주 좋아 제품이 품귀 될 정도다. 올해는 명이나물만 장아찌로 담궈 가을에 판매할 예정이며, 눈개승마, 부지갱이, 고사리…
출처 : 경기신문

삼겹살집, 미나리·명이나물… 괜히 나오는 게 아니었다?

▷명이나물=주로 장아찌로 제공되는 명이나물은 특히 돼지고기와 궁합이 좋다. 마늘에 가까운 매운맛과 향이 나기 때문이다. 매운맛을 내는 ‘황 화합물’ 때문이다. 실제로 진짜 이름도 ‘산마늘’이다. 산에서 자라 마늘 향이 나는 식물이라는 뜻이다. 산마늘은 조선 후기 울릉도에 정착한 선조들이 한겨울 식량이…
출처 : 헬스조선

반찬쇼핑몰 천년의반찬, 다양한 반찬 메뉴 1+1 이벤트 진행

천년의반찬에서 ‘무말랭이 무침’, ‘고추채장아찌’, ‘명이나물 장아찌 절임 1kg’ 1+1 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이중 ‘명이나물 장아찌 절임 1kg’만 유통기한 임박 상품으로 유통기한은 24년 6월 1일까지이며, 한정수량만 판매하고 있다. 일반 가정용 및 업소용, 야외 캠핑 음식 등으로 취식하기 좋으며, ‘입에 촥…
출처 : 지피코리아

명이나물 장아찌 만들기…효능까지 알고먹자

고기집 등 일상 속에서도 흔히 접할 수 있는 명이나물 장아찌를 만드는 방법은 먼저 한 장씩 씻어서 물기를 명이나물의 물기를 뺀다. 물, 식초, 매실액, 국간장으로 장아찌 간장물을 만든다. 개인의 기호에 맞게 단맛과 짠맛은 조절 가능하다. 이어 통에 명이나물을 담고 만들어 놓은 간장물을 붓는다. 간장물이…
출처 : 내외경제tv

고기쌈 최고 존엄 명이나물… “장아찌 대신 생으로 즐겨야 제격”

10년째 명이나물을 재배하는 김재석(66)씨는 “제철에 생 명이나물을 먹으면 장아찌로 염장됐을 때보다 훨씬 풍부한 향미를 느낄 수 있다”고 말했다. “한 번만 생으로 명이나물을 먹어보면 끊을 수 없다”고 장담하는 김씨는 생 명이나물을 전국에 퍼져 있는 고객에게 판매하고 있다. 한 번 맛본 고객이 재구매를…
출처 : 한국일보

“알싸한 향이 일품” 제철 맞은 명이…강원 산나물축제 26일 개막

그다음 장아찌가 주류를 이루고, 또 겉절이로 명이 김치를 담가 드셔도 맛있습니다.”] 일교차가 큰 홍천에서 자란 산마늘은 특유의 알싸한 마늘 향이… “] 올해는 지역 200여 개 농가에서 750톤을 생산할 예정인데 갓 수확한 싱싱한 명이는 산나물 축제에서 맛볼 수 있습니다. 특히 올해 축제는 홍천지역에서 생산된…
출처 : LG헬로비전

강원 인제 기린농협, 명이나물·곰취 등 봄철 산채류 출하 개시

또 1㎏ 상자에는 간장소스를 동봉해 소비자가 간편하게 절임 장아찌를 만들 수 있도록 상품을 구성했다. 기린농협 산채 출하는 5월 중하순까지 이어진다. 정종옥 조합장은 “앞으로 명이나물과 곰취 외에도 눈개승마·참나물·두릅을 차례로 선보일 예정”이라며 “앞으로도 농가가 농사에 전념하도록 각종…
출처 : 농민신문

구룡포농협, 명이나물(산마늘) 첫 수확…서울 출하 각광

포항시 구룡포농협(농협장 김기만)이 처음으로 명이나물(산마늘) 재배에 성공, 지난 8일 1000박스를 서울로 상경시켜 소비자로부터 각광을 받았다.구룡포… 김세진 구룡포농협 담당 계장은 “산마늘은 주로 장아찌로 많이 이용하며, 쌈, 튀김,초무침,샐러드 등 다양한 요리에 이용되며, 육류 특히 돼지고기와…
출처 : 경북신문

인제지역 특산물 자리매김 명이나물 곧 출하

이른 봄에 제일 먼저 수확하는 명이나물은 생 것으로 바로 먹을 수 있으며, 쌈처럼 싸서 먹거나 장아찌로 담아 먹어도 좋다. 인제지역의 경우 지난 2022년도 기준 225농가(1,016,892㎡)에서 명이나물을 재배, 평균 13여만kg 를 수확해 18억여원의 소득창출로 농가소득에 도움을 주고 있다. 명이나물은 백합과에…
출처 : 강원도민일보

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