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미니단호박요리 관련 정보

[밀당365] 폭신한 식감이 예술~ ‘오트밀 단호박 팬케이크’

팬케이크는 밀가루에 버터, 설탕 등을 넣고 프라이팬에 얇게 구워 만드는 요리입니다. 당뇨병이 있어도 팬케이크 맛있게 먹는 방법 알려드립니다. 단맛을… 재료&레시피(2인분) 미니 단호박 1개, 오트밀가루 1컵, 계란 2개, 베이킹파우더 1작은 술, 소금 약간, 스테비아 약간, 올리브유 약간 1. 단호박은 통째로 찐…
출처 : 헬스조선

[SC리뷰] ‘맛남의 광장’ 최원영vs곽동연, 예상밖 요리 실력 과시→미니 단호박 무한 변신 ‘관심↑’

이에 백종원과 ‘농벤져스’는 손쉽게 만들 수 있는 미니 단호박 요리를 선보여 시청자의 눈길을 끌었다. 먼저 백종원은 초간단 미니 단호박 맛탕을 만들었다. 특히 미니 단호박 맛탕을 찬물에 넣어 “이렇게 먹으면 더 맛있다. 아이들 해주면 좋아한다”고 소개, 아이들용 놀이도 되는 단호박 맛탕을 소개했다….
출처 : 스포츠조선

곽동연X최예빈, 답사 메이트 결성…백종원 표 미니 단호박 요리 ‘감탄’ (맛남의 광장)[종합]

곽동연과 최예빈이 답사 메이트로 나선 가운데 백종원이 미니 단호박 요리를 완성했다. 15일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서는 곽동연과 최예빈이 단호박 사전 답사를 다녀왔다. 이날 요리 재료는 미니 단호박이었다. 미니 단호박을 본 백종원은 “기왕 따올 거면 다 자란 걸 따 오지 왜 덜 자란 걸 따 왔냐”고…
출처 : 엑스포츠뉴스

‘맛남의 광장’ 얼음물에 담궈 먹는 미니단호박 맛탕 맛은 과연…백종원 “애들이 좋아할만 해” 감탄

15일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서는 미니 단호박 요리에 나선 백종원의 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 곽동연과 최예빈이 가져온 미니 단호박을 본 백종원은 “이왕 따오는 것을 큰 걸 따오지 왜 덜 자란 것을 따오냐”고 했지만 원래 이렇게 품종을 개량했다는 말에 백종원은 바로 요리 연구를 시작했다. 먼저…
출처 : 톱스타뉴스

‘맛남의 광장’ 최원영X최예빈, 의외의 케미로 남해 미니 단호박 농가 홍보 나선다

본격적인 남해 미니 단호박 홍보를 위한 레시피 개발이 시작되고, 지금까지 연일 요리에 실패하며 의기소침해진 최원영이 미니 단호박 요리에 나섰다. 최원영은 지금까지의 요리 오명을 씻기 위해 요즘 SNS 상에서 화제를 모으고 있는 단호박 레시피를 최원영 표 미니 단호박 달걀찜으로 승화해 전화위복의 기회를…
출처 : OSEN

‘맛남의 광장’ 최원영 미니 단호박 에그 그라탕, 아이들에게 극찬 “피자보다 맛있어” [텔리뷰]

이날 최원영은 “젊은 사람들이 요즘 많이 만드는 요리”라며 자신의 스타일로 재해석한 미니 단호박 에그 그라탕을 요리했다. 최원영은 먼저 단호박 속을 파 내고 베이컨을 썬 뒤 단호박 안쪽에 꿀을 바르고 베이컨, 옥수수 통조림,을 넣고 노른자를 터뜨린 계란을 넣었다. 마지막으로 후숫가루와 소금으로 간을…
출처 : 스포츠투데이

[남해] 특산품 활용 ‘할로윈 미니단호박 축제’ 첫 개최

미니단호박 요리쇼·체험 등 남해군이 오는 24일 서면 회룡 농촌체험휴양마을에서 특산품인 미니단호박을 활용한 ‘제1회 할로윈 미니단호박 축제’를 개최한다고 22일 밝혔다. 이번 축제는 ‘행복한 연대, 살기 좋은 남해’라는 주제를 설정해 ‘주민이 행복하고 청년이 살고 싶은 남해’로 함께 나아가자는 뜻을…
출처 : 천지일보

회룡농촌체험휴양마을, 남해할로윈 미니단호박 축제 개최

‘제1회 할로윈 미니단호박 축제’에서는 ‘티볼(Tee ball)대회’를 시작으로 미니단호박을 재료로 한 요리쇼인 ‘미니단호박을 부탁해’, ‘할로윈 호박바구니 만들기 체험’ 등 다양한 프로그램이 진행될 예정이다. 경남청춘 푸드트럭협동조합에서 운영하는 할로윈 푸드트럭, 김해시 행복유랑단의 ‘보이는 라디오와…
출처 : 경남도민신문

공영쇼핑 “제주도와 함께 미니밤단호박 400톤 판매 성공”

사전 제작 영상에 쇼호스트와 생산자가 출연, 콩트 형식의 밭에서 인터뷰한 ‘밭터뷰’ 영상을 통해 미니밤단호박의 특징과 요리법 등을 쉽고 재미있게 보여줬다. 그 결과, 지난 7월14일부터 8월9일까지 5회 생방송을 통해 약 4만세트, 무게로는 280톤 분량의 미니밤단호박을 판매했다 .3회 매진을 포함…
출처 : 머니투데이

미니 단호박 요리, 찌기만 해도 일품… 수프·경단·부침도

미니 단호박의 카로틴 성분은 열에 파괴되지 않아 다양하게 활용이 가능한 특별 요리의 재료로 손색이 없다. 가장 손쉽게 많이 이용하는 요리는 찜솥에서 익혀 먹는 것이다. 또 얇게 자른 뒤 기름에 튀기거나 전처럼 부침으로 만들어 먹기도 한다. 미니 단호박을 익혀 믹서기에 곱게 간 뒤 생크림과 우유, 소금…
출처 : 문화일보

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