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새조개가격 관련 정보

[유성호의 맛있는 동네산책] 봄의 전령… 도다리·주꾸미·새조개가 왔다

새조개는 패류 중에서 가격으론 원티어급이다. 그래서 양껏 맛보기는 부담스럽다. 이럴 땐 새조개 다음으로 산낙지를 소환해 육수에 입수시키면 자연스레 연포탕으로 마무리가 된다. 완연한 봄이다. 봄은 짧은 이름처럼 길지 않다. 맛있게 만끽하자.
출처 : 스카이데일리

완연한 봄…매화·산수유축제, 새조개축제에 상춘객 몰려

축제장을 찾은 관광객들은 살이 통통하게 오른 쫄깃하고 담백한 새조개를 비교적 저렴한 가격에 맛보고, 인근 바닷가를 거닐며 봄 바다의 정취를 감상했다. 경기 용인 한국민속촌에서 열린 레트로 축제 ‘추억의 그때 그놀이’에도 많은 사람이 찾았다. 입장객들은 남의 집 벨을 누르고 도망가는 놀이나 뽑기로…
출처 : 연합뉴스

수협쇼핑, 조개의 귀족 ‘자연산 손질 새조개’ 온라인 최저가 판매

2월깜짝특별전’을 지난 19일부터 내달 3일까지 개최하여 고등어, 오징어, 마른멸치, 굴비, 명태, 바다장어를 최대 65% 할인판매한다. 수협쇼핑 관계자는 “겨울철 바다가 주는 선물과도 같은 제철 먹거리인 손질 새조개를 저렴한 가격에 구매할 수 있는 좋은 기회이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
출처 : 부산일보

조개의 황제 ‘새조개’ 가격 내릴까?

겨울철 별미 음식인 ‘새조개’ 가격 내릴까? 전라남도해양수산과학원이 ‘새조개’ 양식에 도전하고 있어 결과가 주목된다. 5일 전남도해양수산과학원에 따르면 새조개 양식 가능성이 확인됨에 따라 종자 대량 생산을 위해 전복 가두리를 활용한 새조개 양식기술 연구에 박차를 가하고 있다. 이같은 소식에…
출처 : 서울신문

수협쇼핑, ‘자연산 손질 새조개’ 할인 판매

지난 19일부터 오는 3월 3일까지 개최해 고등어, 오징어, 마른멸치, 굴비, 명태를 비롯 새조개, 바다장어를 최대 30% 할인판매한다. 수협쇼핑 관계자는 “겨울철 바다가 주는 선물과도 같은 제철 먹거리인 손질 새조개를 저렴한 가격에 구매할 수 있는 좋은 기회이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
출처 : 어업IN수산

[이슈&피플] “새조개 이렇게 드세요”…남당항 축제 제대로 즐기려면?

껍질을 까지 않은 새조개 1㎏ 가격은 식당에서 먹을 때는 8만원, 온라인 판매는 7만원으로 통일했습니다. 2. 축제장에서 새조개를 어떻게 하면 더 맛있게 즐길 수 있을지도 궁금한데요. 소개를 좀 해주시죠. 먼저 새조개 먹는 방식을 잠깐 소개해 드리면 새조개는 샤부샤부로 익혀 먹는 것이 가장 맛있습니다. 끓는…
출처 : LG헬로비전

3년 만에 만난다 ‘홍성 남당항 새조개 축제’

축제장에서 만나는 새조개 가격도 1kg에 8만 원으로 통일했습니다. [정상운/남당항 새조개 축제추진위원장 : “바다의 조개류 중에서 가장 황제 조개라고 인정하는 새조개인데요. (육수에 데쳐) 드시면 맛이 풍부하고 비타민이 풍부하다고 인정합니다.”] 이번 축제에는 교통편의를 위해 특별한 관광택시도…
출처 : KBS

해방조개라 불리는 새조개

김영복 식생활문화연구가 속살이 새 부리를 닮은 새조개철은 12월부터 3월 이른 봄까지인데, 맛의 절정을 이루는 기간은 살이 통통하게 오르고 맛이… 수심 5~35m 펄과 모래가 섞인 갯벌에서 서식하며 자연산만 있는 귀한 조개라 매년 지역마다 채집량 역시 달라져, 가격 변동도 크고 값이 비싸 조개의…
출처 : 경남매일신문

여수 도실 어촌마을 새조개 대풍년 “해마다 올해 같았으면~”

ⓒ조찬현▲여수시 돌산읍 평사리 도실마을 새조개 채취선이다. ⓒ조찬현 새조개 상품 한 가구(55kg)의 산지 가격은 1백만 원이다. 파지라 불리는 하품은 65만 원에 거래되고 있다. 한편, 지난달 15일부터 시작된 새조개 채취작업은 오는 3월 중순께까지 이어질 예정이다.
출처 : 여수넷통뉴스

홍성 남당항, 새조개와 바다송어 등 사계절 축제의 향연

올해 새조개는 1㎏당 온라인 판매 7만원, 남당항 일원 음식점은 8만원으로 음식점에서는 다양한 부가 음식도 포함된 가격이다. 특히 서해바다 천연 수산자원의 보고 천수만 일원에서 잡히는 남당항 새조개는 쫄깃하고 담백한 감칠맛이 일품이며 단백질과 철분, 타우린과 필수 아미노산 등 영양소도 풍부하다….
출처 : 브릿지경제

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