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양파효능 관련 정보

양파로 건강 챙기세요 [한의사曰 건강꿀팁]

양파의 매운 맛을 내는 성분인 알리신은 혈관 건강에 도움을 줘 심혈관 뇌혈관 질환을 예방하고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있으며, 양파를 가열할 때 발생하는 이눌린이라는 성분 또한 장내 건강에 도움을 줘 대장암 예방에도 도움이 된다. 양파의 껍질에 함유되어 있는 퀘르세틴이라는 성분은 혈압강하…
출처 : 파이낸셜뉴스

양파 영양분 제대로 섭취하려면… ‘이 색깔’ 껍질 벗기지 말아야

양파의 효능을 놓치지 않고 섭취하기 위한 올바른 양파 손질·조리법에 대해 알아봤다. 갈색 겉껍질만 벗겨야 양파를 씻고 손질할 때는 갈색 겉껍질만 벗기는 게 좋다. 갈색 겉껍질을 벗겨 내면 나오는 투명한 빛깔의 두 번째 껍질에는 칼슘, 마그네슘 같은 영양소가 풍부하기 때문이다. 특히 양파 껍질에는 양파…
출처 : 헬스조선

요즘 제철 ‘햇양파’… 일반 양파보다 달콤한 이유는?

특히 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 효과적인데, 양파의 효능에 대해 알아봤다. 혈액순환·혈압 관리에 도움 양파에는 혈액순환에 좋은 여러 성분이 들어있다. 양파의 톡 쏘는 맛을 유발하는 황화합물의 일종인 유화아릴 성분은 혈관을 확장시키고, 체온을 상승시킨다. 양파 속 퀘르세틴은 혈관 벽의 손상을…
출처 : 헬스조선

‘혈관 청소부’ 양파…몰랐던 건강 효능 3가지

양파 속 항산화 성분인 케르세틴은 항발암 효능 뿐 아니라 항염증 효과까지 지니고 있다. 양파 속 비타민 C와 마그네슘 성분 또한 체내 유해산소 및 염증 제거에 도움을 줄 수 있다. ▲ 혈당 관리 양파에 풍부한 크롬 성분은 포도당 대사의 항상성을 유지하는데 중요한 역할을 한다. 또한 인슐린의 작용을 촉진시켜…
출처 : 시사저널

쓸모없어 버려지던 ‘양파껍질’에 이런 효능이…

농진청, 민·관·학 협업으로 양파껍질 효능 확인… ‘면역력’ 높이고 ‘스트레스’ 낮춘다 ▲ 농촌진흥청은 민?관?학 협업으로 그동안 버려지던 양파껍질이 면역력을 높이고 스트레스를 낮추는 데 효과가 있음을 과학적으로 밝혔다. 사진은 버려지던 양파껍질. ⓒ 농촌진흥청 그동안 일반적으로 쓸모없다고…
출처 : 오마이뉴스

양파껍질 ‘건강효능’ 식품으로 섭취하세요

연구진은 양파껍질의 효능을 추출방법을 달리해 평가했다. 양파껍질을 뜨거운 물에 끓여 추출했을 때 효과가 가장 큰 것으로 확인됐다. 양파껍질 추출물을 대식세포에 적용한 결과, 아무것도 처리하지 않은 대식세포보다 면역세포 활성이 2배 이상 증가했다. 이는 면역세포가 만드는 면역 단백질인…
출처 : 농민신문

“혈압, 암에 다 좋아”…까도까도 나오는 양파의 놀라운 효능 5

매일 먹는 양파의 놀라운 효능을 알아본다. ◆ 혈압 낮추는 효과 양파의 알리신 성분은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있다. 여기에 혈소판이 엉기는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 하기도 한다. 이러한 효능들을 가진 양파는 결국 심장동맥질환…
출처 : 코메디닷컴

[기자수첩] 양파껍질엔 보물이 가득… “면역력 올리고 삶의 질 향상까지”

최근 농촌진흥청(농진청)이 이러한 양파껍질의 효능을 과학적으로 더욱 세밀하게 입증하면서 대대적인 홍보에 나섰다. 농진청은 민ㆍ관ㆍ학 협업을 통해 그동안 주로 버려지던 양파껍질이 면역력 증강과 스트레스 해소에 큰 효과가 있다고 과학적 수치를 앞세워 보도자료를 냈다. 그만큼 자신감이 있다는…
출처 : 한국영농신문

양파껍질, ‘면역력’ 높이고 ‘스트레스’ 낮춰

연구진은 양파껍질의 효능을 추출 방법을 달리해 평가했다. 그 결과, 양파껍질을 뜨거운 물에 끓여 추출했을 때 효과가 가장 큰 것으로 확인됐다. 양파껍질 추출물을 대식세포에 적용한 결과, 아무것도 처리하지 않은 대식세포보다 면역세포 활성이 2배 이상 증가했다. 이는 면역세포가 만드는 면역…
출처 : 원예산업신문

양파 껍질에 항산화성분 최대 100배… ‘이렇게’ 먹어야 효과 커

끓여 먹어야 효과 제일 커 농진청 연구팀 연구 결과 양파 껍질의 효능은 양파껍질을 뜨거운 물에 끓여 추출했을 때 가장 큰 것으로 확인됐다. 양파 껍질 추출물만 먹는 게 힘들다면 국물 요리를 할 때 양파를 껍질째 넣어 육수를 만들어 먹으면 효과적으로 양파 껍질의 건강효과를 볼 수 있다. 껍질만 끓여 사용할…
출처 : 헬스조선

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