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토란효능 관련 정보

토란(土卵) 재배를 해보자! (上)

이러한 효능이 좋은 토란은 4월 중순경에 심어야 한다. 먼저 품종으로는 농촌진흥청 국립식량과학원에서 전주 삼례지역의 재래종을 선발해 ‘팔도알토란’이라는 품종을 등록하여 보급하고 있다. 팔도알토란은 괴경이 크고 길며 수량성이 많고 토란 줄기는 부드러워 이용성이 높다. 우리나라에서 꽃이 피지 않기…
출처 : 중앙신문

곡성군, 서울국제식품산업전서 토란 부스 운영

토란의 다양한 효능을 적극적으로 홍보해 소비자들에게 토란을 새롭고 매력적인 식품으로 선보인다는 방침이다. 곡성토란도란 농촌융복합사업단 관계자는 “앞으로도 곡성토란을 널리 알릴 수 있는 다양한 박람회, 전시회에 참여해 홍보 및 판매 활동을 꾸준히 펼칠 계획이다. 다방면에서 노력해 다양하고…
출처 : 아시아경제

곡성군, 제18회 서울국제식품산업전에서 토란 부스 운영

토란의 다양한 효능을 적극적으로 홍보해 소비자들에게 토란을 새롭고 매력적인 식품으로 선보인다는 방침이다. 곡성토란도란 농촌융복합사업단 관계자는 “앞으로도 곡성토란을 널리 알릴 수 있는 다양한 박람회, 전시회에 참여해 홍보 및 판매 활동을 꾸준히 펼칠 계획이다. 다방면에서 노력해 다양하고…
출처 : 메트로신문

토란의 효능···혈압 조절·변비 예방·불면증 개선 등

땅속의 알이라고 하여 토란(土卵)이다. 단단하고 옹골차게 생긴 것을 “알토란처럼 생겼다”고 표현하기도 한다. 간단히 말해 실속이 있다는 말이다. 토란은 날로 섭취하면 부작용이 생기는 독성이 있지만 찌거나 삶아서 섭취하면 소화도 잘되고 배변활동에도 도움을 준다. 알칼리 식품으로 미끌미끌한 성분이…
출처 : 아시아엔

가을 제철 ‘토란’, 어떤 효능 있을까?

토란의 다양한 효능을 알아본다. 토란은 탄수화물과 단백질이 주성분으로 예로부터 녹말 공급원 역할을 해냈다. 수분 함량이 많아 열량은 100g당 40kcal로 낮은 편이다. 토란은 식이섬유가 풍부하고, 위와 장의 운동을 원활하게 해 변비 예방에 효과적이다. 또 칼륨이 다량 함유돼 체내 나트륨 배출을 돕고 부종…
출처 : 헬스조선

[한동하의 식의보감] 미끌미끌 ‘토란’은 장과 피부를 매끈매끈하게 한다

하지만 흰색 토란도 맛이 담백하고 효능도 충분히 얻을 수 있다. 토란은 종기 등의 치료에 외용제로 많이 사용해왔다. 토란을 갈아서 종이 위에 말라 그것을 종기 위에 파스처럼 붙였는데 마르면 다시 붙이기를 반복한다. 이것을 토란고법(土卵膏法)이라고 하는데 종기를 빨리 삭게 하면서 죽은 살을 없애고…
출처 : 헬스경향

[저녁 메뉴추천] 토란의 효능과 들깨 토란국 끓이는 법은? 독성 있는 토란 보관법-손질법까지

또 독성 있는 토란 보관법과 토란 손질법까지 함께 소개한다.토란 효능토란의 효능은 혈압 낮추는 방법에 효과가 뛰어나 고혈압 초기증상을 완화하는 고혈압에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 토란 효능은 대장암 초기증상을 예방하고, 식이섬유 많은 음식이라 변비 증상 해결 직빵 변비에 좋은 음식으로 추천되기도…
출처 : 하비엔뉴스

대장암과 고혈압 예방에 탁월한 ‘토란’ 효능, 손질법은?…토란국 끓이는 법까지

▲토란은 혈관건강에 좋은 효능을 갖고 있다.(사진=ⓒGetty Images Bank)토란효능 위보호음식으로 알려져 있는 토란은 다양한 효능이 있다. 옛날부터 민간에서 소화제와 변비약으로 사용한 토란은 전분의 크기가 작아 소화가 잘되고 섬유질이 풍부해 장운동을 활발하게 해준다. 또한 토란에는 단백질과…
출처 : 내외경제tv

미우새에도 등장한 다양한 효능을 가진 ‘토란’, 아린맛을 없애기 위해서는?

토란은 칼륨이 풍부하게 들어있어 나트륨 배출을 도와 부종을 완화시킨다(출처=게티이미지뱅크) 토란 효능9월 제철음식인 토란은 칼륨이 많이 들어있는 식품이다. 다른 감자류에 비교했을 때 칼륨이 더 많이 들어있으며, 이 칼륨이 나트륨 배출을 돕는데 효과적이기 때문에 부종을 완화시킬 수 있다. 또한…
출처 : 공감신문

[오늘의 레시피] 명절마다 찾는 9월 제철음식 ‘토란’의 효능은? [인포그래픽]

명절이 되면 꼭 먹어야 9월 제철음식 토란, 그 효능과 성분을 알아보자. ▶ 먹는(조리) 방법 – 토란탕국 : 껍질을 벗긴 토란을 한입 크기로 썰어 세척한다. 끓는 물에 토란을 넣고 데친다. 팬에 소고기와 무를 볶고 육수를 넣고 끓인다. 다음 채소, 홍합, 토란 등을 넣고 마무리한다. – 토란조림: 손질한 토란을 끓는…
출처 : 시선뉴스

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