특가 토장 추천 아이템 탑 10

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토장 추천 상품 리스트 TOP 10

샘표 토장, 1.9kg, 1개

샘표 토장, 1.9kg, 2개

샘표 토장, 1.9kg, 3개

샘표 토장, 1.9kg, 4개

샘표 국산콩 토장, 900g, 2개

샘표 토장, 900g, 1개

(감로이슬농원) 100% 국산콩 전통 재래식 시골 집 된장(3년숙성), 2kg, 1개

샘표 국산콩 백일된장, 900g, 1개

샘표 토장, 450g, 3개

샘표 토장, 900g, 2개

토장 관련 정보

엄마가 만든 된장…국일까, 찌개일까?

소금·액젓 등으로 간을 하는 맑은국, 된장으로 간을 하는 토장국으로 나뉜다. 찌개는 국과 재료가 비슷하나 물의 양이 더 적다. 차 교수는 “찌개 역시 간을 소금이나 간장으로 하면 맑은 찌개, 새우젓으로 하면 젓국찌개, 된장이나 고추장이 들어가면 토장찌개가 된다”고 했다. 이어 “전통 한식에서 밥과…
출처 : 헤럴드경제

엄마가 만든 된장…국일까, 찌개일까? 구분법 아시나요 [식탐]

소금·액젓 등으로 간을 하는 맑은국, 된장으로 간을 하는 토장국으로 나뉜다. 찌개는 국과 재료가 비슷하나 물의 양이 더 적다. 차 교수는 “찌개 역시 간을 소금이나 간장으로 하면 맑은 찌개, 새우젓으로 하면 젓국찌개, 된장이나 고추장이 들어가면 토장찌개가 된다”고 했다. 이어 “전통 한식에서 밥과…
출처 : 헤럴드경제

[생활경제 이슈] 샘표 서리태 토장, 카카오메이커스 앵콜 판매 外

샘표 ‘서리태 토장’이 제대로 된 전통의 맛으로 뜨거운 호응을 얻고 있다. 우리맛연구중심 샘표는 토종 검은콩 품종인 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 카카오메이커스에 가장 먼저 선보여 단 5일 만에 전량 판매하는 기록을 세웠다. 카카오메이커스 주문이 마감되자 재주문 알림을 신청한 사람이 2…
출처 : 로이슈

두유·두부에 토장까지…검정콩 가공시장 넓힌 ‘청자5호’

최근에는 발효식품 전문 제조업체와 협력해 검정콩의 맛과 영양을 그대로 담은 토장도 개발됐다. 토장은 메주에 소금물을 넣어 으깬 후 숙성시켜서 장물을 분리하지 않고 그대로 먹는 장류의 일종이다. 검정콩은 미생물 증식이 잘되지 않는 특성이 있어 발효식품 제조가 어렵지만 농진청은 청자5호의 발효…
출처 : 이투데이

두유부터 토장까지… 농진청, 검정콩 ‘청자5호’로 가공시장 넓힌다

특히 최근에는 발효식품 전문 제조 업체와 협력해 검정콩의 맛과 영양을 그대로 담은 토장(메주에 소금물을 넣어 으깬 후 숙성시켜서 장물을 분리하지 않고 그대로 먹는 장류의 일종)도 선보였다. 이 제품은 특유의 구수함과 감칠맛으로 인기를 얻고 있다고 한다. 토장 제조업체 관계자는 “검정콩은 미생물…
출처 : 오마이뉴스

샘표, 토종 검은콩 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 선보였다. 신제품은 양반가의 비법장인 토장을 청년 농부들이 정성스럽게 키운 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 프리미엄 된장이다. 토장은 된장을 더 맛있게 먹기 위한 선조들의 지혜가 담겨있는 비법장으로, 간장을 빼지 않고 통째로 발효…
출처 : 싱글리스트

[신상품] 샘표 ‘서리태 토장’, CJ웰케어 ‘전립소 쏘팔정 맥스’ 외

샘표 ‘서리태 토장’, CJ웰케어 ‘전립소 쏘팔정 맥스’, 대상웰라이프 ‘웨이프로틴’. 사진=각 사 샘표 ‘서리태 토장’ 샘표가 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원과 ‘우리장 프로젝트’를 통해 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 출시했다. ‘우리장 프로젝트’는 샘표와 농정원이 우수한…
출처 : 식품저널 foodnews

샘표, 국산 검은콩으로 만든 서리태 토장 신규 출시

샘표가 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 서리태 토장을 출시했다. 28일 회사 측에 따르면, 이 제품은 토장을 청년 농부들이 정성스럽게 키운 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 것이 특징이다. 간장을 빼지 않고 통째로 발효 숙성해 깊고 진한 맛을 살렸다. ‘청자5호’는 농촌진흥청 국립식량과학원이 토종…
출처 : 우먼스플라워

이찬원, 황게 토장찌개 감탄 “국물 진하게 우러나”

11일 방송된 MBC 예능프로그램 ‘전지적 참견 시점’에는 황게 토장찌개에 감탄하는 이찬원의 모습이 그려졌다. 사진=MBC 이찬원은 고기와 함께 먹을 황게 토장찌개가 나오자 얼굴에 화색이 돌기 시작했다. 그는 “황게가 제주에서만 나요”라고 운을 뗐다. 이어 “황게가 껍질이 연해서 국물이 진하게 우러나요”라며…
출처 : 싱글리스트

[생방송투데이 맛집] ‘막국수’ 맛집

대표메뉴 : 한우육회막국수 11,000원 토장추어탕+솥밥 9,500원 영업시간 : 10:30-21:00 화요일 정기휴무 위치 : 인천광역시 남동구 호구포로800번길 [연예 투데이] 베르메르부터 반 고흐까지, 네덜란드 거장들 편 ▶<공연명 : 베르메르부터 반 고흐까지, 네덜란드 거장전> 일시 : 5/24 ~ 11/24 장소 : 서울 광진구…
출처 : Queen 이코노미퀸

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