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생미역무침 추천 상품 리스트 TOP 10

비움반찬 미역초무침, 200g, 2개

쇠미역, 300g, 1개

2023 포항 해녀가 캐온 자연산 돌미역(물미역) 기장미역 1kg 생미역 손질미역 산모 산후조리 선물, 양식 기장미역(1kg), 1개

울돌목 염장 미역줄기 4kg 해조류 반찬, 1개

[완도맘] 데치고 손질한 급냉 해조류, 120g, 5개

해남땅끝모녀반찬 갈치무침, 500g, 1개

[산지직송] 국산 기장 당일채취 물미역 1kg 2kg 기장물미역 당일채취물미역 물미역1kg 물미역2kg 생미역 기장생미역 물미역초무침, 1개

[완도맘] 데치고 손질한 급냉 해조류, 데친 톳120g, 5개

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[완도맘] 데치고 손질한 급냉 해조류, 데친 꼬시래기120g, 5개

생미역무침 관련 정보

「오늘의 레시피」생미역무침

생미역무침 주재료(2인분) 생미역 200g, 멸치 액젓 1, 소금, 참기름, 깨소금 약간씩 만들기 ▶ 요리 시간 20분 1. 생미역은 물을 약간만 받아 놓고 바락바락 주물러 두세 번 정도 씻어 비릿한 맛을 뺀 후 물기를 꼭 짠다. (Tip 생미역은 씻지 않은 채로 그대로 두면 짓물러지기 쉬우니 구입해 오면 깨끗하게 씻어…
출처 : 아시아경제

김치연구가 배양자의 약이 되는 봄나물 레시피 ①

두릅은 적을 부치거나 데쳐 회로 먹거나 나물 무침으로 먹기도 하지요. 향이 좋은 당귀는 주로 쌈채소로 많이 먹지만 슴슴한 간장물에 절여 장아찌로… 기본 재료 멍게(깐 것) 300g, 소금 ½큰술, 상추·깻잎 3장씩, 오이 20g, 생미역 30g, 새싹 10g, 참기름 1큰술, 통깨·김가루 약간씩 멍게 젓갈 양념 재료 고춧가루…
출처 : 여성조선

“엄청난 육즙”…’백반기행’, 츄도 반한 산청 흑돼지삼겹살 맛집

가게를 찾은 허영만과 츄는 흑돼지삼겹살과 된장찌개를 주문했다.밑반찬으로는 달래무침, 취나물머위무침, 고들빼기무침, 봄동겉절이, 봄동물김치, 김장김치, 묵은지, 명태껍질볶음, 생미역무침, 김자반, 굴깍두기가 나왔다. 흑돼지에 대해 식당 주인은 “일반 돼지는 4개월만 있으면 먹을 수 있는데 흑돼지는…
출처 : 톱스타뉴스

‘식객 허영만의 백반기행’ 산청 맛집, 닭구이-흑돼지-홍화밥상 등 “츄와 함께…” [종합]

기본 찬은 달래무침, 취나물머위무침, 고들빼기무침, 봄동겉절이, 봄동물김치, 1년 숙성 묵은지, 명태껍질볶음, 생미역무침, 김자반, 굴깍두기 등 백반집 못지않은 반찬 구성을 갖춘 것이 특징이다. 임갑연 사장은 “저희는 흑돼지만 합니다”라며 “고기를 잡숴보면 압니다. 좀 고소하고요”라고 자신했다. 삼겹살…
출처 : 톱스타뉴스

[길섶에서] 생미역/이동구 논설위원

생미역 한 묶음 정도는 혼자서 한두 끼 만에 다 해치운다. 바다 내음 흠뻑 젖은 생미역에 밥 한 숟가락 놓고 쌈을 싸먹으면 꿀맛이다. 진한 초고추장에 살짝 찍어 먹거나 간장 양념으로 무침을 하면 그 또한 별미다. 비릿한 바다 향에다 달고 향긋한 미역 맛이 입안을 가득 채운다. 고향을 다녀온 느낌이다.
출처 : 서울신문

대진항 7천원 바다 백반, 생미역-고리매 로컬 푸드 가득

꽈리고추무침, 두릅장아찌, 임연수어구이, 황태미역국 등 푸짐하게 한상이 차려졌다. 생미역으로 만든 황태 미역국은 맛보기 전부터 하재숙의 칭찬이 자자했다. 청정바다에서 난 생미역국에 허영만은 “부드러운 게 차이가 난다”라고 칭찬했다. 뽀얀 국물이 일품인 황태미역국은 허영만의 입맛도 단번에…
출처 : 싱글리스트

[종합] ‘식객 허영만의 백반기행’ 제주도 서귀포 맛집, 메밀물냉면·비비작작면-자리돔코스-식개 外 “고두심과 함께…”

기본 찬으로는 생미역무침, 삼색나물, 노각무침 등이 나왔다. 뒤 이어 혼차롱이 나왔는데, 옥돔구이, 돼지고기산적, 방떡 등으로 구성을 이뤘다. 고두심이 좋아한다는 소라적꼬지는 전남 여수의 바닷가 출신인 허영만 작가도 처음 보는 음식이다. 제주에서 구하기 쉬운 뿔소라를 살짝 삶아 양념한 소라살을 구워…
출처 : 톱스타뉴스

‘겨울 제철 맞은 기장 미역’ 수확 시작

int> 이방훈/기장해조류 영어조합법인 대표이사 주로 지금은 생미역, 무침용이라든지 과메기 쌈용으로 주로 나가고 있습니다. 저희가 (상인들 도착) 시간에 맞춰서 운송 시간을 줄이기 위해 시간에 맞춰서 채취하기 때문에 더 신선한 미역을 접할 수 있을 겁니다. 흔히 접하는 건조 미역의 경우 지금의 생미역…
출처 : LG헬로비전

완도군, 5월 해양치유식품 바다의 채소 ‘미역’ 선정

미역을 잘게 썰어서 고추장과 식초를 넣어 무친 미역무침, 생미역에 고추장을 넣고 밥을 싸서 먹는 미역쌈, 마른 미역을 반듯하고 잘게 썰어서 끓는 기름에 튀긴 미역자반·미역귀 튀각, 지진 두부 위에 미역 초무침을 올려 만든 두부미역카나페 등 여러 가지 요리법이 있다. 생미역은 선명하고 짙은 녹색 빛깔을…
출처 : 브레이크뉴스

완도군, 5월 해양치유식품 바다의 채소 ‘미역’ 선정

완도 생미역 미역을 잘게 썰어서 고추장과 식초를 넣어 무친 미역무침, 생미역에 고추장을 넣고 밥을 싸서 먹는 미역쌈, 마른 미역을 반듯하고 잘게 썰어서 끓는 기름에 튀긴 미역자반·미역귀 튀각, 지진 두부 위에 미역 초무침을 올려 만든 두부미역카나페 등 여러 가지 요리법이 있다. 생미역은 선명하고…
출처 : 뉴스워커

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