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자색감자 추천 상품 리스트 TOP 10

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자색감자 관련 정보

알고보면 영양 덩어리, ‘감자·고구마’의 재발견

홍감자와 자색감자가 대표적이다. 진한 빨간색과 보라색은 안토시아닌과 같은 항산화 물질을 더 많이 함유하고 있다. 항산화제는 불균형할 경우 세포 손상과 질병을 유발할 수 있는 우리 몸의 활성산소를 중화시키는 데 도움이 된다고 크럼블 스미스는 설명했다. 하지만 옅은 노란색을 띤 일반적인 감자도 영양가…
출처 : 동아일보

원호팜, ‘자색돼지감자즙 및 여주즙’ 리뷰 이벤트

업체 관계자는 “원호팜 돼지감자 여주즙은 강원도에서 농약을 쓰지 않고 직접 친환경농법으로 키운 자색돼지감자, 여주만으로 오랜시간 진하게 추출하여 만든다”라고 말했다. 원호팜은 농촌 융복합산업 사업자 인증서(6차산업 인증)을 받은 업체로 국내산 재료만 사용하고 있다. 또한 위탁생산이나 OEM 생산…
출처 : 공감신문

우울·광기의 보라색, 이젠 핫한 음식 컬러라고? [식탐]

우베를 비롯해 자색 고구마, 가지, 자색 당근, 적양파, 자색 감자, 적양배추, 라벤더, 비트, 포도, 블루베리, 아로니아, 무화과 등이 있다. 색감별로 식품을 나눈 ‘컬러 푸드’ 중 ‘퍼플 푸드(Purple Food)’에 해당한다. 에밀 파지라(Emil Fazira) 유로모니터 인터내셔널 아시아푸드 매니저는 “지난 몇 년간…
출처 : 헤럴드경제

[리얼푸드] 우울했던 보라색, 푸드 트렌드로 뜬 이유

우베를 비롯해 자색 고구마, 가지, 자색 당근, 적양파, 자색 감자, 적양배추, 라벤더, 비트, 포도, 블루베리, 아로니아, 무화과 등이 있다. 색감별로 식품을 나눈 ‘컬러 푸드’ 중 ‘퍼플 푸드(Purple Food)’에 해당한다. 에밀 파지라(Emil Fazira) 유로모니터 인터내셔널 아시아푸드 매니저는 “지난 몇 년 간…
출처 : 리얼푸드

자색 감자·자색 고구마, 당뇨병 위험 줄인다

아실기(基)가 전달되는 아실화(acylation)가 구조적으로나 화학적으로 안토시아닌을 변화시킬 뿐만 아니라 안토시아닌의 흡수와 신진대사에 영향을 주고 당뇨병과 관련한 효과를 높일 수 있으며 자색 감자와 자색 고구마, 래디쉬, 자색 당근, 적채(赤菜) 등 아실화 안토시아닌(acylated anthocyanin)이…
출처 : 후생신보

근육 키울 때 감자를 먹어야 하는 이유[정세연의 음식처방]

특히 감자의 여러 품종 중 수미감자(Superior)와 자색감자(Bora valley)가 가장 효과가 좋다고 알려져 있다. 매번 감자를 갈아서 전분을 만들어 먹기 어렵다면 ‘감자 생전분’을 구입해 먹어도 된다. 이왕이면 열을 가해 만든 변성전분 말고 유기농 감자를 동결 건조해 만든 전분을 구입하도록 하자. 감자 전분은…
출처 : 동아일보

혈당 낮추는 음식 자색돼지감자 매일 적정량 섭취하면 도움

또한 혈당 낮추는 음식을 매일 적당히 섭취해서 혈당 수치를 조절하는 게 좋은데, 현재 당뇨 고위험군이든 당뇨든 혈당 수치가 높다면 자색돼지감자 같은 식품을 적극 활용하는 것도 좋은 방법이다. 자색돼지감자는 천연 인슐린이라고도 불리는 식품으로, 이눌린, 식이섬유 등이 풍부해 배변활동은 물론 체내…
출처 : 메디컬투데이

혈당 낮추는 음식 자색돼지감자, 건강즙으로 편하게 섭취할 수 있어

여러 음식 중 천연 인슐린이라 하는 자색돼지감자 역시 섭취하기 편한 음식인데, 자색돼지감자에는 이눌린이 풍부해 콜레스테롤 개선, 식후 혈당 상승 억제 등에 도움이 된다. 또한 식이섬유가 풍부해 독소 배출에도 도움을 줄 수 있다. 자색돼지감자는 물에 깨끗하게 씻은 후 껍질 채로 착즙해 주스처럼 섭취하면…
출처 : 한국면세뉴스

병영초 학교텃밭 감자 수확, 학생들 90일동안 직접 키워

▲ 울산 중구 병영초등학교는 15일 학교 텃밭에서 학생들이이 직접 심고 키운 감자를 수확했다.울산 중구 병영초등학교(교장 허선옥)는 15일 전교생 321명이 학교 텃밭에서 자신이 직접 심고 키운 자색감자와 하지감자를 수확했다. 병영초는 지난 3월 교육복지우선지원사업과 생태교육을 연계한 ’90일간의 감튀…
출처 : 경상일보

주먹만 한 감자 ‘주렁주렁’.. 내가 심고 내가 캔다

고사리 손으로 호미질을 할 때마다 자색감자와 하지감자가 속속 나옵니다. 석 달 전 아이들이 직접 심은 감잡니다. 서툰 호미질에도 바구니가 금세 감자로 가득 찼습니다. (인서트) 박솔해/6학년 ‘심을 때는 이렇게 빨리 자랄지 몰랐는데 엄청 빨리 자라서 놀랍기도 하고 집에 가서 동생들하고 가족들하고 나눠…
출처 : ubc울산방송

지금까지 자색감자 관련 추천 상품 10가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 상품이 없다면 찾는 상품의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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