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국산고추장 추천 상품 리스트 TOP 10

대상 청정원 순창 우리쌀 고추장, 1kg, 1개

해찬들 고추장, 1kg, 2개

유모례 고추장/ 100%국산농산물/ 항아리에서 자연숙성/ 입맛당기는 깊은맛, 1개, 3kg

해찬들 모든 원재료가 100% 국산고추장, 500g, 1개

해찬들 고추장, 1kg, 1개

(감로이슬농원) 100% 국산 재래식 시골 전통 수제 찹쌀 고추장, 2kg, 1개

한애가 천연발효 고추장, 500g, 1개

피아골미선씨 찹쌀고추장, 500g, 1개

신송 100%국산보리 태양초 고추장, 1kg, 1개

김구원선생 장단콩 전통 고추장, 500g, 1개

국산고추장 관련 정보

샘표, 요리 품격 높여줄 ‘초고추장·비빔장’ 2종 출시

고추 발효장은 샘표가 제대로 맛있는 초고추장을 만들기 위해 개발한 비법으로, 100% 콩알 메주로 만들어 요리에 풍부한 맛을 더해준다. ‘샘표 비빔장’은 국산 무와 대파, 생강 등 100% 국산 채소로 담근 동치미 국물에 발효된 콩의 천연 감칠맛을 더해 시원하고 개운한 맛을 자랑한다. 고추, 양파, 마늘 등 비빔장…
출처 : 뉴스1

[신상품] CJ제일제당 ‘육공육 리얼직화 후랑크’, 샘표 ‘초고추장’ 외

‘샘표 초고추장’은 단맛과 신맛, 매운맛이 조화를 이룬다. 전통 엿기름 방식으로 쌀을 발효한 조청으로 고급스러우면서 은은한 단맛을 더했으며, 국산 보리의 고소함을 더한 100% 발효식초의 부드러운 신맛이 재료 본연의 맛을 끌어 올린다. 매운맛은 ‘고추 발효장’으로 구현했다. ‘고추 발효장’은 샘표가…
출처 : 식품저널 foodnews

강화도 밴댕이 맛도 잡았다…위스키 제친 국산 증류주의 정체

위스키를 제외한 국산 증류주가, 그것도 동시에 두 제품이 더블골드를 수상한 것은 이번이 최초다. 전 세계에서 온 70명의 증류주 전문가들이 블라인드… 무침용 소스를 만들 때도 손님상 나가기 바로 직전에 직접 만든 고추장과 고춧가루를 식초 등과 섞어 신선하게 무쳐서 내는 것이 비결이다. 드디어 맛을…
출처 : 중앙일보

[이거 먹어볼까] 여름에 입맛 없다면…’비빔장’ 하나면 뚝딱

신제품 ‘샘표 초고추장’은 기존 초고추장과 달리 단맛과 신맛, 매운맛이 조화롭게 어우러진 제품이다. 단맛만 내는 물엿 대신 전통 엿기름 방식으로 쌀을 발효한 조청으로 맛을 더해 고급스러우면서도 은은한 단맛을 즐길 수 있다. 국산 보리의 고소한 풍미를 더한 100% 발효식초의 부드러운 신맛은 재료 본연의…
출처 : 뉴시스

샘표 “100% 국산 가루쌀로 고추장 만든다”

샘표는 농촌진흥청과 국산 가루쌀 신품종인 ‘바로미2’를 활용해 ‘100% 국산 쌀 고추장’ 제조 기술을 개발했다고 26일 밝혔다. 바로미2는 농진청 국립식량과학원이 수입 밀 의존도를 낮추기 위해 개발한 신품종으로, 일반 쌀에 비해 전분 입자 배열이 성글어 쉽게 부서지고 물 흡수가 빨라 장류나 주류 등을…
출처 : 헤럴드경제

샘표, 농진청과 함께 ‘바로미2’ 활용 100% 국산 쌀 고추장 제조 기술 개발

사진=샘표 샘표는 농촌진흥청과 국산 가루쌀 신품종인 ‘바로미2’를 활용하여 ‘100% 국산 쌀 고추장’ 제조 기술을 개발했다고 25일 밝혔다. 전통 고추장은 본래 쌀과 고춧가루, 메줏가루를 주 원료로 한다. 쌀로 만든 조청의 달콤함과 고춧가루의 매콤함, 메줏가루의 감칠맛이 어우러지는 것이 맛의 핵심. 이에 샘표…
출처 : 더퍼스트

신품종 가루쌀로 ‘100% 국산쌀 고추장’ 개발

농진청-샘표 맞손…수입 원료 대체 가능해져 가루쌀 재배단지 농촌진흥청과 샘표식품 기술연구소는 함께 신품종 가루쌀 ‘바로미2’를 이용한 ‘100% 국산 쌀 고추장’을 개발했다. 최근 기후변화로 인한 세계적 밀 흉작과 국제 분쟁 증가로 장류 제조에 필요한 수입 원료 수급에 차질을 빚으면서 안정적으로 생산되는…
출처 : 농축유통신문

농진청, 100% 국산 쌀 고추장 개발

농촌진흥청이 샘표식품(대표이사 박진선) 기술연구소와 함께 신품종 가루쌀 ‘바로미2’를 이용한 ‘100% 국산 쌀 고추장’을 개발했다고 8일 밝혔다. 최근 기후변화로 인한 세계적 밀 흉작과 국제 분쟁 증가로 장류 제조에 필요한 수입 원료 수급에 차질을 빚으면서 안정적으로 생산되는 지역 농산물을 원료로…
출처 : 전북중앙

[현장속으로/맛대장] “알싸한 맛 일품 ‘제피고추장’으로 초피 알릴 것”

김상우 대표는 제피고추장이 국산 초피를 인식하는 계기가 되길 바라고 있다. 아직 초피는 향신료로도, 임산물로도 생소하다. 제피고추장이 지난해 8월 초 라디오에서 소개된 이후 매출이 급격히 늘었고, 재구매율도 높았다. 이는 초피도 상품 가치가 충분하다는 의미다. 김상우 대표는 “제피고추장을 통해 초피가…
출처 : 한국농어민신문

‘고추장·간장’ 판 키운 대상…장류시장 점유 경쟁 ‘치열’

샘표는 지난 10월 농촌진흥청과 국산 가루쌀 신품종인 ‘바로미2’를 활용해 100% 국산 쌀 고추장 제조 기술을 개발했다. 바로미2는 일반 쌀보다 전분입자 배열이 성글어 쉽게 부서지고 물 흡수가 빨라 장류나 주류 등을 만들기에 적합한 신품종으로, 샘표는 업계 처음으로 이를 활용한 제품을 내놓기 위해 현재…
출처 : 굿모닝경제

지금까지 국산고추장 관련 추천 아이템 10가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 아이템이 없다면 찾는 아이템의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

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