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냉이 추천 상품 리스트 TOP 10

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냉이 관련 정보

[날씨] 절기 ‘소만’…낮까지 중북부 5㎜미만 비

농촌에서는 가장 중요한 모내기가 시작되며 1년 중 가장 바쁜 시기이기도 합니다. 소만이 지나면 꽃이 피어서 먹을 수 없게 되는 냉이로 만든 냉잇국을 많이 먹었다고 하는데요. 냉이에는 단백질,칼슘,철분이‘ 풍부해 피로 회복에 도움을 줍니다. 날씨와 생활정보 이나엘입니다.
출처 : TV조선

[사유와 성찰]세상 보는 법을 배우다

“자세히 보니/ 냉이꽃 피어 있는 담이었구나”. ‘~구나’라는 감탄형 종결어미가 이 시에 정취를 더해준다. 이기적이고 타산적인 일체의 마음을 버렸기에 터져나오는 감탄이다. 냉이꽃 한 포기가 무정물인 담까지도 생기 있게 만들고 있다. 이런 감탄을 촉발한 것은 ‘자세히 봄’이다. 할 일에 몰두하느라…
출처 : 경향신문

[기고] 꽃다지와 씀바귀- 양해광(창원향토자료전시관장)

쑥, 달래, 냉이, 꽃다지, 민들레, 씀바귀, 고들빼기, 보리뱅이, 조뱅이, 솜방망이, 제비꽃, 돈나물, 별꽃, 벼룩이자리, 광대나물, 조개나물, 꽃마리, 괭이밥… ‘동무들아 오너라 봄맞이 가자/나물 캐러 바구니 옆에 끼고서/달래 냉이 꽃다지(씀바귀) 모두 캐 보자/종다리도 봄이라 노래하잔다’ 아동문학가인 고…
출처 : 경남신문

“고추냉이로 암 치료” 속여 수천만원 뜯은 80대

고추냉이(와사비)를 섞은 밀가루 반죽을 몸에 바르면 암을 치료할 수 있다고 환자를 속여 수천만 원을 받아 챙긴 80대 남성에게 실형이 선고됐다. 28일 법조계에 따르면 서울서부지법 형사10단독 성준규 판사는 보건범죄단속법 위반 혐의로 재판에 넘겨진 전모 씨(80)에게 최근 징역 1년 6개월에 벌금 500만…
출처 : 동아일보

영양만점, 체육인을 양성하는 체육고등학교의 급식 메뉴 4

대구체육고등학교 MENU 콩나물밥과 양념장, 냉이된장찌개, 배추김치, 명태껍질무침, 오징어브로콜리무침, 매운 돼지갈비찜, 오렌지주스 1049.6kcal 영양… 봄이면 냉이, 쑥…, 사실 아이들은 좋아하지 않아요. 그렇지만 지금 학교에서 교육하지 않으면 어디 가서 이걸 경험하겠어요? ‘그 선생님 봄에 꼭 이상하게…
출처 : GQ

따스한 봄날, 경북 김천서 만난 완벽한 소고기 빌드업

소금과 간장, 고추냉이를 취향에 맞게 곁들여 한우의 맛을 만끽한다. 이 식당의 화룡점정은 밥과 차돌 된장찌개다. 고기를 굽던 돌판에 된장찌개 재료를 그대로 쏟아 넣고 푹 끓인다. 봄이라 냉이도 아낌없이 들어갔다. 구운 소고기 특유의 감칠맛이 국물에 진득하게 뱄다. 인생 통틀어 고깃집에서 맛본…
출처 : 기자협회보

생명을 들이는 봄…고사리 장마가 걷히면 [책&생각]

쑥과 냉이 등 봄나물을 소쿠리에 한가득 담아 집으로 돌아오면 할머니는 마당 한켠 수돗가에 쪼그리고 앉아 나물에 묻은 흙을 깨끗이 씻어냈다. 그날 밥상에는 봄 냉이의 향이 물씬 풍기는 된장찌개가 올라왔다. 밥을 한가득 담은 대접에 구수한 재래식 된장을 넣고 냉이와 두부를 건져 쓱쓱 비벼먹었던 그날의 그…
출처 : 한겨레

‘단백질 함량 으뜸’ 몰랐던 냉이의 성분

냉이는 소비량이 많으면서 영양소가 뛰어나 ‘봄나물의 여왕’으로 불린다. 칼슘과 비타민이 풍부하지만, 특히 단백질 함량이 나물 중에서 으뜸이다. 식품의약품안전처 식품영양성분 자료에 따르면 100g 기준 냉이(생것)의 단백질 함량은 4.2g이다. 다른 봄나물인 달래(1.9g), 미나리(2.2g), 두릅(2.4g)보다 많다….
출처 : 헤럴드경제

“와사비 바르면 암 낫는다”…절박한 환자 속여 수천만원 뜯은 80대 노인

고추냉이(와사비)를 섞은 밀가루 반죽을 몸에 바르면 암을 치료할 수 있다고 속여 수천만 원을 뜯어낸 80대 남성이 실형을 선고받았다. 28일 법조계에… A 씨는 2021년 10월 경기 용인에서 직장암 진단을 받은 B 씨에게 암세포를 소멸시키고 독소를 뽑아내는 방법이라고 속여 고추냉이와 밀가루를 섞은…
출처 : 뉴스1

고추냉이<2>재배환경 및 기술

생육 조건 범위 상당히 좁다 고추냉이는 환경에 민감한 작물로 생육 조건의 범위가 상당히 좁다. 온도 고추냉이의 생육온도 범위는 5∼20℃ 범위이고 적정 생육온도는 12∼15℃이다. 20℃ 이상의 온도에서 고추냉이는 생육이 정지하고 25℃ 이상의 온도에서는 고온장해가 나타나 생육이 감소하며 무름병 등…
출처 : 팜앤마켓매거진

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