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도라지정과 추천 상품 리스트 TOP 10

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도라지정과 관련 정보

서울 출신 한약사 “영주 도라지에 반해 창업”

두 사람이 협업해 만든 도라지 정과와 목캔디는 현재 서울 주요 백화점에서 판매 중이다. 지 씨는 올 3월 서울에서 영주로 아예 주소지까지 옮겼다. 영주시의 지원으로 영주에 공방도 마련했다. 지 씨는 “영주에서 본격적으로 더 다양한 제품 개발을 할 예정”이라며 “설아래 제품으로 영주 도라지를 더욱…
출처 : 동아일보

[금주의 무역인] 지종환 설아래 대표

그리고 도라지 정과(꿀이나 설탕에 쟁이거나 조려서 만든 고유의 과자) 개발을 제안했다. 계절에 따라 도라지 수요가 불규칙적이다 보니 농가도 환영했다. 2개월 만에 탄생한 도라지 정과는 1년여 만에 1억 원 가까운 매출을 기록했다.지 대표는 정과에 이어 캔디도 개발했다. 도라지가 호흡기 질환 개선에 효능이…
출처 : 한국무역신문

건강 간식, 자화만사성 도라지정과 출시

기호일보 – 아침을 여는 신문, KIHOILBO 건강식품 브랜드 ‘자화만사성’이 도라지정과를 출시했다고 밝혔다. 도라지정과는 72시간의 제조공정을 거쳐 최종 소비자에게 전달된다. ‘자화만사성’만의 노하우와 정성이 담긴 수제 정과는 답례품에도 좋으며, 내년에 다가올 설날 선물용으로도 제격이다. 남녀노소 누구나…
출처 : 기호일보

청주시 “초정행궁서 궁중 잔칫상 맛보세요”

고소한 깨국에 감자면을 넣은 ‘식전음식’, 인삼주와 육전, 호박전, 표고새우전, 더덕을 두들겨 찹쌀을 묻히고 바싹하게 튀겨낸 섭산삼을 곁들인 ‘주안상’, 메밀면에 꿩고기 육수와 고명을 올린 꿩냉면(‘면상’), 도라지정과, 두텁떡, 단호박 양갱에 창면을 더한 ‘다과상’을 맛볼 수 있다. 오는 25일부터 다음 달…
출처 : 연합뉴스

‘국산’ 둔갑 캐나다산 삼겹살·중국산 도라지, 원산지 위반 수두룩

광주광역시 소재 C 식품제조업체는 중국산 도라지를 사용해 도라지 정과로 제조·판매하면서 도라지의 원산지를 국내산으로 속여 판매했다. 위반물량은 230kg, 위반금액 2700만원으로 확인됐다. <사진=공공뉴스DB> 설 명절 기간 원산지 표시를 위반한 업체 400여곳이 무더기 적발됐다….
출처 : 공공뉴스

“도라지정과, 경주 대표 전통음식 만들 것”

코로나19 이후 미국은 물론이고 베트남과 캐나다에서도 도라지가 호흡기 질환 예방과 면역기능의 향상에 탁월한 효능이 있다는 사실이 알려졌어요, 더불어 가공식품인 도라지정과와 도라지청에 대한 수요가 점점 높아지고 있습니다. 케이 포레스트 푸드(K-forest food)를 대표하는 품질 좋은 제품을 수출해서…
출처 : 경북매일신문

한국인의 밥상, 옥수수묵·만삼백숙·양미리조림·도라지잣무침·잣떡…겨울 밥상

도라지를 찌고 말리기를 일곱 번은 반복해야 완성된다는 도라지정과는 정성 가득한 어머니의 마음을 느끼게 한다. 여기에 예쁘게 모양을 내 튀긴 탕수도라지부터 잣기름으로 맛을 낸 도라지잣무침, 달콤하게 빚은 잣떡까지 가장 달콤한 순간을 담아낸 잣·도라지 한 상이 펼쳐진다. 어려운 순간에도 늘 단꿈을…
출처 : 한국강사신문

대구메리어트호텔, 가정의 달 행사 풍성

금귤 정과, 도라지정과, 호두 정과를 비롯한 정과 종류와 고급 궁중 약과, 입맛을 돋우는 토마토 오미자 절임과 함께 각 지역을 대표하는 전통차가 페어링 되는 다과티 세트이다. ‘효’ 다과 티 세트는 도예가 전상근 작가의 도자기에 제공, 더욱 의미가 클 것으로 기대된다. 한식 다과 세트와 단아한 도자기의…
출처 : 파이낸셜뉴스

전통간식 ‘오가는정과’의 자존심⋯’당일 생산, 당일 판매”만 고집하는 이유

오가는정과의 주력 제품은 도라지정과와 견과류정과다. 정과(正果)는 각종 과일이나 식물의 뿌리를 꿀이나 조청, 설탕에 넣어 조린 한국 고유의 간식이다. 가공 과정에서 원재료의 시거나 쓰린 맛이 사라진 ‘말갛고 정갈한 과자’다. 오가는정과는 주로 답례품을 구매하려는 손님들이 찾는다. 김은혜 대표는 생산…
출처 : MS투데이

초정행궁서 맛보는 궁중잔칫상

△고소한 깨국에 감자면을 넣은 감자깨국 ‘식전음식’ △인삼주와 육전, 호박전, 표고새우전, 더덕을 두들겨 찹쌀을 묻혀 바삭하게 튀겨낸 섭산삼을 곁들인 ‘주안상’ △메밀면에 꿩고기 육수와 고명을 올린 꿩냉면 ‘면상’ △도라지정과, 두텁떡, 단호박양갱과 녹두 녹말로 얇게 만든 면을 익혀 오미자 청에 띄워…
출처 : 동양일보

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