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제비원된장 추천 상품 리스트 TOP 10
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안동제비원 전통된장 1kg+1kg, 1개, 2kg
더조은푸드 최명희 명인의 제비원 전통된장 1kg+1kg, 2개, 1kg
더조은 식품명인 최명희님의 전통된장 3kg 3년묵은, 최명희명인의 안동제비원/3년묵은 전통된장 3kg, 1개
안동제비원된장담그기 [23년]안동제비원 전통된장 담그기 풀세트, 1세트
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(감로이슬농원) 100% 국산콩 전통 재래식 시골 집 된장(3년숙성), 2kg, 1개
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최명희 명인의 안동제비원 3년 묵은 전통된장 1kg, 1개
제비원된장 관련 정보
농수산홈쇼핑, ‘안동제비원 전통 된장’ 판매
농수산홈쇼핑은 100% 국산 콩만을 사용한 ‘안동제비원 전통 된장’을 판매한다고 23일 밝혔다. 농수산홈쇼핑에 따르면 이 된장은 유전자 변형 콩(GMO)을 비롯한 수입 콩과 합성보존료 등 첨가물을 일체 쓰지 않았다. 또 무쇠 가마솥에 장작불로 우리 콩을 삶아 만든 메주를 목화 솜이불에서 띄운 뒤…
출처 : 이투데이
안동여성청년유도회 회원들 ‘전통 된장만들기 교육 받아’
지난 11일 안동 제비원전통식품에서 안동여성청년유도회 주관으로 100여 명의 회원들이 참석한 가운데 ‘향토전래음식 전승 교육’이 이뤄졌다. 1시간 30분 동안 전통된장과 간장 만들기 교육을 했다. 이날 최명희 식품명인(제51호)이 강사로 나섰다. 최 명인은 안동김씨 계공량공파 30대 종부로, 혼인 후…
출처 : 매일신문
[생활경제 이슈] NS홈쇼핑, 정월대보름맞아 ‘안동제비원 전통 메주 세트’ 특집방송 外
NS홈쇼핑 TV식품팀 오영록 MD는 “봄 방학을 맞는 아이들과 함께 전통문화 체험으로 집에서 장 담그기를 해보실 수 있고, 천일염으로 염도를 조절해 우리가족을 위한 더 건강하고 맛있는 된장과 간장을 담궈 드실 수 있도록 ‘안동제비원 전통 메주세트’를 준비했다.”며, “정월을 맞아 좋은 구성과…
출처 : 로이슈
aT 기업지원센터 컨설팅 기업 우수 사례 ⑤안동제비원전통식품
안동제비원에서 판매되는 된장, 간장, 고추장, 청국장, 메주 등 5개 품목은 모두 전통식품 품질인증을 받았고, 경상북도 우수 장류, 안동시 특산품에 지정되어 있으며, CJ제일제당의 유통망을 통해 백화점에 납품될 정도로 품질이 뛰어나다. 최 대표는 집안 대대로 전해오는 소두장(팥장) 제조기술을 인정받고…
출처 : 한국농어민신문
[인터뷰]최명희 안동제비원 대표 “동반성장 고마워요”
안동제비원의 된장과 고추장은 CJ제일제당의 상생브랜드 ‘즐거운동행’의 브랜드로 채택됐다. “동반성장’ 정책 만든 사람, 누군지 몰라도 진짜 고마워요. 우리같이 지방에 있는 작은 업체가 서울에 있는 대형마트와 백화점에 어찌 물건을 팔 수 있겠어. 앞으로 이런 제도가 지속해야 할 텐데···.” 8일…
출처 : 조선비즈
안동제비원전통식품, 경북 프라이드기업 선정
안동시 서후면 저전리에 위치한 안동제비원전통식품(주)는 1998년 설립해 2009년 농업회사법인으로 전환했으며, 안동김씨 계공랑공파 종부로부터 4대째 전해 내려오는 전통 손맛으로 된장, 고추장, 간장 등 전통장류를 생산하는 전통식품 기업이다. ‘대한민국 식품명인 제51호’인 최명희 대표는 수입농산물을…
출처 : 대경일보
맛있는 보약, 된장
◇제비원의 된장 청국장은 무ㆍ약간 신 김치ㆍ두부만 넣는 것이 맛있고, 된장은 감자ㆍ무ㆍ양파 등 채소를 이것저것 넣어도 좋다. 고기는 재래식 된장ㆍ청국장과 잘 어울리지 않으므로 육수는 멸치나 조개로 만드는 것이 좋다. 돼지고기와 감자 등을 넣는 고추장 찌개를 끓일 때는 단맛 나는 시판 고추장은…
출처 : 세계일보
NS홈쇼핑, 정월대보름맞아 ‘안동제비원 전통 메주 세트’ 특집방송
NS홈쇼핑 TV식품팀 오영록 MD는 “봄 방학을 맞는 아이들과 함께 전통문화 체험으로 집에서 장 담그기를 해보실 수 있고, 천일염으로 염도를 조절해 우리가족을 위한 더 건강하고 맛있는 된장과 간장을 담궈 드실 수 있도록 ‘안동제비원 전통 메주세트’를 준비했다.”며, “정월을 맞아 좋은 구성과…
출처 : 쿡앤셰프
월간외식경영, 된장 벤치마킹투어
또 경북 김천정월된장 농장 견학과 서울 성북동칼국수집에서 전수한 칼국수와 된장찌개 시식,경북 안동 즉석마늘양념갈비로 유명한 동부숯불갈비에서 한우와 된장찌개 시식, 안동 제비원전통식품에서 양반 장맛을 재현하는 된장 농원 견학, 충북 괴산 호산죽염식당에서 이정림 대표의 된장찌개 시연과…
출처 : 머니투데이
최명희 안동제비원전통식품 대표, 대한민국 식품대전 산업포장 수상
최명희 대표는 1998년 안동제비원전통식품을 설립해 전통 방식의 장류를 생산하고 있다. 된장, 간장, 고추장, 청국장 등 전통 장류를 연간 200톤 이상 생산해 전통장류의 산업화에 성공했다는 평가를 받고 있다. 또 총 매출의 1% 이상을 해외로 수출하면서 국산 전통 장류의 세계화에 앞장서고 있다. 뿐만 아니라…
출처 : 한국일보
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