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토란국 추천 상품 리스트 TOP 10

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토란국 관련 정보

[인터뷰] ‘3일의 휴가’ 신민아 “엄마와 추억 담긴 음식? 토란국 좋아해”

그래서 애기 때는 밥을 정말 안 먹었는데 토란국을 정말 좋아했다. 명절 때 다른 가족들은 잘 안 먹는데 제 국에는 토란이 많았다”면서 “지금도 가면 토란국이 저에게 많이 있다”라고 말했다. 또한 극 중 모녀로 호흡을 맞춘 김해숙과의 케미에 대해서도 밝혔다. “김해숙 선배님이 엄마 역할을 하신다고 해…
출처 : 아시아투데이

‘2TV 저녁 생생정보통 맛집 오늘’ 맛집 위치 어디? 복어 코스요리, 시래기감자탕, 토란국, 토란화전 소개

23일 방송되는 KBS 2TV ‘생생정보 맛집오늘’에서 복어 코스요리, 시래기감자탕, 토란국, 토란화전을 소개한다. 당신의 저녁을 더 행복하게 해주는 생방송… 복어 코스요리, 시래기감자탕, 토란국, 토란화전 소개 ‘가격파괴why’ 코너에서는 복어 코스 요리를 소개한다. ▶ 대구광역시 달서구에 위치한…
출처 : 문화뉴스

토란국에 고기 대신 넣었더니… 느끼할 틈이 없다

잡채와 떡국, 토란국에도 고기 대신 느타리와 표고버섯을 넣는다. 녹두전을 부칠 때도 대파와 고사리, 버섯과 김치를 듬뿍 넣으니 고기의 빈자리를 느낄 틈이 없다. 밀가루 옷을 입히지 않고 애호박과 가지를 그대로 구워먹기도 하는데 이 또한 별미다. 담백한 음식들 덕분에 명절 내내 속이 느끼할 일이 없다….
출처 : 오마이뉴스

2023년 추석 명절 “한가위·중추절로도 불리며, 음식으로 송편, 전 종류, 토란국 등이 유명”

녹두나물과 토란국도 미각을 돋우는 절식(節食)의 일종이다. 녹두나물은 양을 쇠하게 한다고 하지만 잔칫상에 잘 오르고, 토란은 몸을 보 한다고 해서 즐긴다. 추석 때면 농가도 잠시 한가하고 인심도 풍부한 때이므로 며느리에게 말미를 주어 친정에 근친을 가게 한다. 떡을 하고 술병을 들고 닭이나…
출처 : 한국강사신문

하춘화 “내 고향 추석 특별식은 토란국, 종합 영양 세트” (아침마당)

‘아침마당’에서 가수 하춘화가 추석 음식으로 토란국을 추천했다. 25일 오전 방송된 KBS1 교양프로그램 ‘아침마당’에서는 ‘내 고향의 추석 특별식’이라는 주제로 얘기 나눴다. 이날 하춘화는 “추석 하면 토란국 아니냐. 설날에 떡국이듯이”라며 “토란국은 종합 영양 세트”라고 말문을 열었다. 이어 “두부…
출처 : 스포츠투데이

추석맞이 음식② – ‘토란국’ 만들기

‘딸과 며느리에게 만들어 주고 싶은 추석음식’이라고 불리는 토란국. 본래 토란국은 서울, 경기 지방의 추석 음식으로 무병장수를 기원하기 위해 먹었다. 예부터 우리 조상들은 칼슘과 비타민 B1, B2, 무기질, 식이섬유가 풍부해서 소화, 변비에 좋은 토란국을 먹음으로써, 기름진 음식과 과식에…
출처 : 한국경제

추석 명절음식 토란국·고사리나물·송편소 조리 주의해야

식품의약품안전처에 따르면 대표적 명절음식 토란국, 고사리나물, 송편소 등에 사용되는 재료에는 위해성분을 일부 포함하고 있어 조리 전 각별한 주의가 필요하다. 토란국은 토란에 함유된 위해성분(옥살산칼슘, 호모겐티신산)을 제거하기 위해 5분 이상 삶은 후 물에 담가둔 다음에 만들어야 한다. 고사리는…
출처 : 뉴시스

‘알토란’ 강순의 명인 표 토란국·삼색나물무침 레시피는? “명절의 하이라이트!”

‘알토란’에서 강순의 명인이 명절 음식으로 토란국 레시피와 삼색나물무침 레시피를 공개해 화제다. 6일 MBN ‘알토란'(우리가 아는 맛)에서는 돔장(도미장), 육전 등의 레시피를 다룬 “명절 음식 한 상 특집” 편을 방송했다. 강순의 명인은 명절음식 한 상에 올라갈 하이라이트 음식으로 토란국과…
출처 : 톱스타뉴스

박미숙ㆍ강순의ㆍ김혜숙 명인이 알려주는 삼색나물무침ㆍ토란국ㆍ육전ㆍ돔장(도미장) 레시피(알토란)

비즈엔터 홍선화 기자 | 박미숙 궁중음식 기능 이수자, 강순의 김치 명인, 김혜숙 전라남도 전통 음식 명인과 함께 삼색나물무침, 토란국, 육전, 돔장… 토란국을 선보인 강순의 명인은 “양파망을 활용해 손쉽게 토란 껍질을 벗길 수 있다. 같은 방식으로 더덕, 도라지 손질도 가능하다”라고 특급 비법을…
출처 : 비즈엔터

“할머니 손맛 음식”…’편스토랑’ 한지혜, 들깨 토란국 레시피 전수받았다

‘편스토랑’ 한지혜가 들깨 토란국 레시피를 전수받았다. 지난 2일 오후 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 143회에서는 할머니에게 들깨 토란국 만드는 법을 배운 한지혜의 모습이 그려졌다. 들깨 토란국 재료는 토란, 들깨가루, 국거리용 소고기, 대파, 마늘, 양파, 달걀, 다시다, 간장, 소금, 물이 필요하다. 만드는…
출처 : 톱스타뉴스

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